Bu sütlaç;HDİDEMLELEZZETLER arkadaşımın:)
MALZEME:
1 lt.süt
yarım su.bar.pirinç
1 su.bar.şeker
1 çor.kaş.nişasta
2 adet yumurta sarısı
yarım paket vanilya
YAPILIŞI:
Pirinç yıkanıp 1 bar.su ile haşlanır(suyunu çekmeli)süt ve şeker koyulur,10 dak.pişirilir.Nişasta,yumurta sarısı yarım bardaktan
az su ile ezilir,kaynamakta olan sütlaçtan bir kaç kaşık alıp karıştırılır ve sütlaça katılır.Pişince vanilya katılır,ateşten alınır.Ateşe dayanıklı kalıplara boşaltılır,içi su dolu tepsiye koyulup fırınlanır(ateş üsten gelmeli) ama bizim fırın turbo olduğu için biraz daha fazla kaldılar fırında,deneyen arkadaşlara afiyet olsun,sana da DİDEM CİĞİM:)
Biz sütlacı yaklaşık 2 satte pişiriyoruz..Karıştır Allah karıştır işin yoksa..))Senin sütlaç ne güzel 10 dk da hazır..Hayatta hiç sevmediğim tatlıların başında gelir..Fakat üzerinin o yanmış tabakasına bayılırım..))Ellerine sağlık Hatice'ciğim..Kocaman öpüyorum seni ve sevgilerimi gönderiyorum..))
YanıtlaSilcanımın içi nerden bildin bayıldığımı sütlaca ellerine sağlık arkadaşım öptüm sevgiler
YanıtlaSilha buarada hatcem benim adım didem funda değil:))))))))öptüm seni yaa çok şekersin canım benimm:))
YanıtlaSiloooo enfes canım ellerine sağlık. cuman mübarek olsun bu arada
YanıtlaSil