28 Mart 2009 Cumartesi

MANTAR KAVURMASI

Mantarlar yıkanır,istenilen büyüklükte bölünür ,mantarlarım küçük olduğu için ben ikiye böldüm.Soğanlar piyazlık doğranır,sarımsaklar da minik minik doğranır ve sıvıyağda kavrulur,biraz domates salçası,ve suyu alınıp minik doğranmış domateslar eklenir(yeşil biber de eklenir istenirse),biraz pişirilir.Mantarlar eklenir ve mantar yumuşayıp suyu çekilene dek pişirilir...Bol maydanoz doğrayıp karıştırılır veeee servis tabağına alınır....İşteee mantar kavurma hazır arkadaşlar:)
zaman:

14 yorum:

  1. Bir Dut Masalı - nUnU28 Mart 2009 03:40

    haticeciğim , nasıl severim bilemezsin ..

    YanıtlaSil
  2. betülle mutfak28 Mart 2009 04:19

    Biz buna mantar sote diyoruz. Güzel görünüyor, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. atesböcegi28 Mart 2009 04:24

    Bak firindan taze ekmek kapip geliyorum hemen banmaya. Hmmmm enfes olmus canim. Ellerine saglik güzel bir hafta sonu diliyorum sana canim benim.

    YanıtlaSil
  4. beyaz mendil28 Mart 2009 05:09

    Kalbinle birlikte sunuyorsun,çok güzel.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Unknown28 Mart 2009 05:48

    Canımmmmmm ellerine sağlık harika ol
    muş bayılırım,mutlu hafta sonları,kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. MUTFAKISTAN28 Mart 2009 07:01

    BENDE GELIYORUM COK SEVERIM
    MISS GIBI OLMUS HATICEM
    ELLERINE SAGLIK CANIM
    SEVGILER

    YanıtlaSil
  7. karamel mutfak28 Mart 2009 07:47

    Canm harikasın karamelin bayılır mantara afiyetler olsun elcezlerine salık.

    YanıtlaSil
  8. lezzet sefasi28 Mart 2009 09:37

    Benim oncelikli yem eklerimden birisidir bu mantar kavurmasi.
    Nasilda guzel gorunuyor.ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  9. made in funda28 Mart 2009 11:24

    mmmm nefis nefis.tabağı alsam direk haticeciğim.sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. hanife29 Mart 2009 03:13

    çok iştah açıcı görünüyor eline sağlık

    YanıtlaSil
  11. MAVİ UMUT29 Mart 2009 05:39

    Tabak ve görüntü güzel.elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Yaren29 Mart 2009 08:40

    Harika görünüyor,lezzeti kalblere yerleseceginden eminim.Tabag seciminde cok dogru bir karar vermisin.Bu bence kahvaltidada ikram edilebilecek bir lezzettir.Ellerine saglik canim.Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  13. Gönülünce Lezzetler29 Mart 2009 12:16

    Mantar kavurmanız harika olmuş ellerinize sağlık...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. keskinli29 Mart 2009 13:16

    canim mantarlarin cok enfes görünüyor ellerine saglik
    paskalya cöreklerine kendimize yapinca mahlep katiyorum ama okula götürdügümüz icin koymadim asil tariftede yok zaten almanlar mahlepi bilmezler böylede cok enfes bir lezzeti var tavsiye ederim dene
    sevgiler hayirli bir hafta dilerim öptüm

    YanıtlaSil

ZİYARETİNİZE VE YORUMLARINIZA TŞKLER ARKADAŞLAR...SİZLERİ KOCAMAAAAN SEVİYORUM:)
KİZHATCE....