MALZEME:6 adet yufka
sıvıyağ
su
iç malzemesi(ben peynir kullandım)
yumurta sarısı(üzerine)
YAPILIŞI:
İlk yufka masaya açılır,üzerine sıvıyağ sürüp,elimizle biraz su serpiştirelim,diğer yufkalarda aynı işlemi yapalım.Yufkayı önce dörde sonra tekrar dörde bölelim,iç malzemelesini yerleştirelim,sigara böreği gibi saralım...Sarılan börekleri ortasından verev olarak keselim,tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim,ılık fırında kızarana dek pişirelim..
Külah görünümünde çıtır çıtır bir börek......
çok beğendim.. nefis uygulama bu :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım.
--***
Ferhana ilet lütfen, bu hafta fuarda olacağız şirket adına. çok yoğun günler ve hazırlıklar içindeyiz. hiç akşam MSN DE DEĞİLİM. DENK GELEMEDİM ONA.
Çok güzel bir gün diliyorum size. Tam prşm fuar açılıyor :) siz orda
ben burada :)
SEVGİLER DİLİYORUM TEKRAR SİZE.
Canımmm ellerine sağlık valla canım çekti olsada yesem kocaman sevgiler..
YanıtlaSilcanım benim vefalı hatçemmm :))
YanıtlaSilpaskalya çöreği enfes görünüyor,burçak sarmasıda apayrı bir lezzet hele baklalı pilava öldüm bittim:))e bu külah börekte harika..ellerine emeklerine vakitlerine sağlık..ha bu arada ödüllerinede maşallah ama gerçekten hakeden sensin arkadaşım kutlarım..
arada atladıklarım olduysa affola:))
ben gayseriliyim nede olsa dimi:)))
sevgilerimle..öptüm..
ellerine sağlık ne güzel bir fikir bu çok begendim doğrusu ilk fırsatta da deneyecğim sevgiler
YanıtlaSilslm.fkir çok güzel valla beğendim ellerine sağlık canım..destegin için çok saol tarifini yayınlsdım..yine beklerim..sevgiler..necla
YanıtlaSilGünaydın. Börekler çok güzel, ellerine sağlık. Şık görünümlü, denenmesi gereken bir börek tarifi. Sevgiler.
YanıtlaSilarkadaşım vallahi beni baştan çıkarıyorsun ellerine salık kocaman selamlar.
YanıtlaSilCanım çok güzel görünüyor börek,elelrine sağlık.Burçak sarmasını dün yaptım..Biraz değiştirerek şanti ve muz koymadan sade yaptım....Yayınlamak istiyorum bir kaç gün sonra,onayın varmı?
YanıtlaSilellerıne saglık canım güzelcede kızarmış ohh
YanıtlaSilellerine sağlık canım .. sunum çok gzüel olmuş kesim de harika bir fikir..
YanıtlaSilafiyetler olsun canım
ellerine saglık hatice.bir tane bana yollarmısın.
YanıtlaSilselam canım harıka görünüyor börek elıne sağlık
YanıtlaSilcanım ne güzel olmuşlar külahlı külahlı ellerine sağlık canım öptüm sevgiler
YanıtlaSilmarifetli hatçem beniiim. Yoğundum ancak uğrayabildim.hadi bi koşu kahve yapta şööyle laflayalım.böreklerine hele şekline bayıldım.burçak sarman o biçim,hele pilavın çok görkemli yani ödülünü fazlasıyla hak ediyorsun canım.kocaman sevgiler
YanıtlaSilEllerine sağlık Hatice'ciğim,çeok nefis ve pratik bir börek olmuş..Bende çok severim canım..Ellerinden yemek isterdim doğrusu..Kocaman öpüyorum seniii...
YanıtlaSil