HAŞHAŞLI REVANİ

Bu nefis tatlının tarifi Çay Saati Etkinliğine ev sahipliği yapan Cafemis 'e gidiyor,emeğine sağlık arkadaşım....

Malzeme:

3 adet yumurta

1 su.bar. toz şeker

1 su.bar.süt

1 su.bar.sıvıyağ

1 su.bar.irmik

1,5 su.bar.un

1 çay.bar.gri haşhaş

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

--------------

ŞERBET:

3,5 su.bar.şeker

3 su.bar.su

çeyrek limon dilimi

-----------------

YAPILIŞI:

Şeker,su,limon bir taşım kaynatılıp soğumaya bırakılır..Yumurta ve şeker çırpılır,süt,sıvıyağ eklenip çırpmaya devam edilir...Un,irmik,vanilya,kabartma tozu koyup karıştılır,yağlanmış kalıba dökülür...

Ilık fırında kızarana dek pişirilir..Tatlı sıcakken dilimlenir ve şerbet dökülür,şanti ile süslenir ve afiyetle yenir...