Gelelim tatlımıza,tarifi Oktay ustam dan,kıtır kıtır şerbetsiz ama enfes bir tatlı :)MALZEME:
1 çay.bar sıvıyağ
1 çay.bar.süt
1 çay.bar.su
1/2 çay.bar.sirke
1/2 çay.bar.toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
---------------
nişasta (açmak için)
-----------------
İÇ MALZEME:
1,5 su.bar.ceviz
1 çay.bar.toz şeker
---------------
ÜZERİ İÇİN:
2 çor.kaş tereyağ
1/2 çay.bar.fındık yağı
pudra şekeri
-------------
YAPILIŞI:
Mazemeleri karıştırıp kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yapıyoruz,ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.Nişasta ile tabak büyüklüğünde açıyoruz ve içine şeker ve ceviz karışımından serpip rulo yapıyoruz,kendi etrafında döndürerek gül şekli verilir..
Tatlılarımızı tepsiye dizip üzerine eritilmiş tereyağ ve fındık yağı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim...
Tatlıların ilk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpelim ve afiyetle yiyelim :)
Selam canım
YanıtlaSileline sağlık nefis olmuş bizim oraların meşhur sac arası tatlısına benziyor yemeye doyamazsın aynı öyle olmuş maşaallah afiyet olsun Hatcem:)
anneler gününde kutlu olsun
sizinde anneler gününüz kutlu olsun canım tarif süper muhakkak yapılacak
YanıtlaSilellerine sağlık
sevgiler
oy oyy çok güzel görünüyorr :) ellerine sağlık ablacım
YanıtlaSilsenin de anneler gunun kutlu olsun!!
YanıtlaSiltatli enfes gorunuyor ellerine sagli,k
canım ablacımm bende kutluyorum seni :)
YanıtlaSiltatlın da pek güzel ellerine sağlık olsunn:)
tatlı kız tatlı tatlı öpüyor seni:)
Canım arkadaşım yine süper bir tarif eklemişsin..nefis görünüyor ellerine sağlık..
YanıtlaSil