Tarifim '' RAMAZAN ETKİNLİĞİ-1'' e gidiyor...
Önce saç kavurmayı yapalım :)
-----------------------------------
Bir gece önceden etleri ,soğan,sarımsak ,sıvıyağ ve çok az süt ile marine edelim...Marine olan etler jülyen formunda kesilir ve tencereye veya saç şeklinde tavaya koyulup kendi suyunu salıp çekene dek pişirilir,tereyağ ilave edilip biraz kavrulur..
Domates,biber ,yağ koyulur sebzeler yumuşayana dek pişirilir( etlerle pişince sebzeler çok eridiği için ben ayrı pişirip sonra karıştırıyorum)..Pişen sebzeler etlere eklenir,tuz,karabiber,kekik koyularak birbirine karıştırılır,sebze ve etler birbirine kaynaşması için biraz daha kavrulup servis yapılır..
----------------------------------
Pilavımızı sade olarak pişirelim(bu defa bademleri içine koymadım)
servis tabağımıza alalım,tereyağda kavurduğumuz,badem,üzüm ve kayısıları üzerine koyup saç kavurmamızın yanında afiyetle yiyelim....
çok severim nefis görünüyor ellerine sağlık canım.hayırlı iftarlar diliyorum...
YanıtlaSilBalparem maşallah hızına yetişemiyorum ellerine sağlık enfes öpüyorum.
YanıtlaSilAMANIN O NE GÜZEL BİR TABAK
YanıtlaSilENFES LEZZETLİ BİR YEMEK OLMUŞ CANIM ELLERİNE SAĞLIK
GÜZEL GÜNLER DİLİYORUM HAYIRLI BAYRAMLAR
MAŞALLAH CANIM ELLERİN DERT GÖRMESİN İNŞALLAH,ÇOK TEŞEKKÜRLER BU GÜZEL TARİFİN İÇİN...ŞİMDİ YAYINLADIM,SABAHA KADAR BEKLEMESİNE GÖNLÜM RAZI OLMADIDA :) SEVGİLER,SELAMLAR HAYIRLI SAHURLAR OLSUN...
YanıtlaSilkavurma ve pilav icin ellerinize saglik
YanıtlaSileti sacta kavurunca lezzetide bi baska oluyor hani :)
ellerinize saglik
Kadir Geceniz Mubarek Olsun..
bizimkilerin en sevdigi et yemegidir.ellerine saglık.
YanıtlaSilPilav ayrı bi güzel duruyoooo kavurma ayrı bi güzel =) Ellerinize sağlık.Şimdiden hayırlı bayramlar diliyorum.Kandilinizde mübarek olsun
YanıtlaSilbende çok beğendim bademli pilav sunumu dasüper. ellerine sağlık
YanıtlaSilEllerine sağlık arkadaşım,benim de linkimi ekleyip haber verirmisin,tekrar geleceğim,sevgiler
YanıtlaSilhttp://cafemis.com
Canım benim,yorumu onaylamışsın hala link vermemişsin,bugün kapanışı yapıyorum,ekleyip haber verirsen sevinirim.
YanıtlaSilhttp://cafemis.com
Canım,önbellekten zor girdim,siteni kaç gündür açamıyorum,bugün aklıma önbellekten girme fikri geldi,tariflerini alıyorum,ellerine sağlık,bir bu tarifinde link eksik,yayında şimdi,her şey gönlünce olsun,sevgiler
YanıtlaSilhttp://cafemis.com