Patlıcanlar bitmeden sevgili Filiz'in sayfasından denediğim peynirli patlıcan ruloları sizlerle paylaşmak istedim...
MALZEME:patlıcan
dil peyniri
sıvıyağ
domates
yeşil biber
soğan
sarımsak
tuz
ölçü vermiyorum bunu size bırakıyorum :)
---------------
YAPILIŞI:
Patlıcanlar ince uzun kesilir iki tarafına sıvıyağ sürülür ve ızgarada pişirilir..Patlıcanlara peynir koyularak rulo yapılır fırın kabına yerleştirilir..Soğan,biber,domates ve sarımsaklar doğranır tuz eklenerek sıvıyağda pişirilir..Domatesli sos patlıcanların üzerine serilir ve peynir eriyene dek pişirilir....
Eline sağlık canım çok hoşuma gitti tarifin denemeyi çok isterim sevgiler...
YanıtlaSillezzetli görünüyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilBalparem günaydınnnnnnnn ellerine sağ
YanıtlaSillık benim gibi patlıcan aşıkları için süper bir lezzet öpüyorum.
Ellerine sağlık canım bayılırım:)
YanıtlaSilSevgilerimle...
Patlıcanın bu halini hiç denememiştim. Ellerine sağlık, nefis görünüyor.
YanıtlaSilAfiyet olsun.
Sevgiler...
Patlıcanlı tariffff:)) Bayıldım canım ellerine sağlıkk;)
YanıtlaSil