1 kg. haşlanmış patates
1/2 kg haşlanmış havuç
maydanoz
1 kase kornişon turşu
1 limon suyu
sıvıyağ
İÇ MALZEMESİ::
1 kase yoğurt
1 kase pancar turşusu
2 kaş mayonez
1 diş sarımsak
YAPILIŞI:
Haşlanmış patateslerin kabukları soyulup rendelenir.Havuçlar rendelenip sıvıyağda sotelenir,soğutulur...Maydanoz ince kıyılır,turşular rendelenir,tuz,limon,sıvıyağ koyup patates ve havuçla karıştırır,,Servis tabağına kelepçe koyulur içine malzeme yayılır,kenarları yükseltilerek ortada bir çukur meydana getirilir...Pancar turşuları rendelenip püre haline getirilir,yoğurt,mayonez,ezilmiş sarımsakla karıştırılır,kalıptaki boşluğa doldurulur...Servis yapmadan önce kelepçeden çıkarılıp servis yapılır...
Tarif sevgili Oktay usta dan....
hatıcem yemege kıyılır mı bu cok fazla guzel olmuş :-)
YanıtlaSilBalparem hani bana nefis bir salata
YanıtlaSilolmuş ellerine sağlık.Kocaman kocaman
öptüm...
haticemin eline sağlık çokta şık olmuş:))
YanıtlaSilÇok güzel ,şık bir sunum olmuş ellerine sağlık...
YanıtlaSiltatlı ablamm kendin gibi tatlı ve bir okadar da romantik bi salata yapmışsıınnn :)
YanıtlaSilharikaa:))
sevgiler..
Mehaba blognuzu çok beğendim hemen izlemeye aldım.Kalp salataya bayıldım çok şık.Bende sizi blogma bekliyorum umarım kırmaz bize katılırsınız sevgiler.
YanıtlaSilAscaris nedir belirtileri nelerdir
YanıtlaSil