MALZEME:1çay.bar.yoğurt
1 çay.bar.sıvıyağ
1 çay.bar.su
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 limon suyu
tuz
alabildiği kadar un
ARASINA VE ÜZERİNE:
tereyağ ve sıvıyağ karışımı
İÇ MALZEMESİ:
ıspanaklı,kıymalı,patatesli(tercihe göre)
YAPILIŞI:
Malzemeler karıştırılıp un eklenir yumuşak bir hamur yapılır,hamur bezelere ayrılır (tahmini 12 beze),10 dak.dinlendirilir.Bezeler unlanıp,oklava ile açılır,tepsi yağlanır,yufkalar serilir aralarına fırça ile yağ sürülür,ortasına veya iki bölümüne iç malzemesi koyulur(ben yarısını pazılı yarısını kıymalı yaptım)yufkalar bitince börek dilimlenir ve üzerine yağ sürülüp ılık fırına verilir,kızarana dek pişirilir.... Kıtır kıtır bir börek.....Sıcak yenmesi önerilir:)
19 yorum:
Günaydın. Çok güzel görünüyor, hem de el açması, harikasın. Ellerine sağlık, olsa da yesek. Sevgiler.
Harikasın canım,marifetli eller boş durmamış maşallah.Böreğin şekilleri ye beni diyor zaten....
Oyyyyy oyyyyyyy canım ellerine sağlık harika olmuş börek öptüm...
offf offf offf canım harika görünüyor...bir dilimde bana verirmisin????ellerine sağlık.........
Böregin harika olmus canim, sekli cok güzel tadi kim bilir nasil. Cayi demliyorum bak sende tepsiyi alda gel hadi. sevgiler...
yaa gene yapmışsın yapacağını olmuyor ama böyle...ellerine sağlık ..çok nefis görünüyor ...aldım şurdan iki üç dilim....
Ne değişik görüntüsü var Hatice'm..Bayıldım ben bu böreklere tatlım..Sen mi yaptın,annecik mi??Afiyetler olsun sizlere..Kocaman kocaman öperim yanaklarından..Bir daha ki sefere teyzeme gelebilrrsin sende benimle..))Çok da güzel olur tatlım..)))
Sevgiler..
ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM AÇMA BÖREĞİ EŞİM ÇOK SEVER DENİYCEM BU TARİFİ...
nefis bir börek olmuş.ellerine emeğine sağlık.bir dilim yemek çokk isterdim.sevgilerimle nilgün
Harika görünüyor,insanın iştahını açıyor.Sevgiler
ne güzel olmuş...ellerine sağlık....sunum da süper...yiyenlere afiyet olsun...
merhaba börek görünüm olarak harika.tadınıda siz biliyorsunuz.elelrinize sağlık canım
yeme de yanında yat olmuş.harikasın haticecğim.ellerine sağlık.mis misss.
Cok nefis görünüyor canim.Ellerine saglik.Börek oldumu neyle oldugu farketmez,kiymali,peynirli veya sebzeli.Cok severim:)Sizlerede afiyetler olsun.Sevgiler.
ellerine sağlık severim böyle şekilli şeyleri
iyi geceler borekte konusuyor yani ellerine saglik canim
ellerine sağlık canım :)
süpersin kizhatçe :)) ellerine sağlık canım .el açması börek gibisi yok valla enfes görünüyor birde orda olup tadına bakmak vardıı.. doyamazdım heralde...
sevgiler canım çook öptüm
hımm gercekten harika olmuş hele o üzerine yaptıgın şekil dahada bir guzel olmuş tatlım ellerine saglık sevgiler
http://www.birdemliksohbet.com
sevil
Yorum Gönder