Merhabaaaa :) off ne zaman geçecek bu tembelliğim bilemiyorum :) tüm dostlarıma güzel bir hafta geçirmelerini dileyerek tarifime geçiyorum...
YAPILIŞI:
Canımız börek çektiğinde kolay yapılabilecek leziz böreğin tarifine gelelim ama ölçüyü size bırakıyorum :)
Erişte haşlanır,soğanlı kıymalı iç hazırlanır( isterseniz,peynirli ve ıspanaklı iç hazırlayabilirsiniz)..Sıvıyağ,yumurta,süt çırpılır...Tava sıvıyağla yağlanır kenarlardan sarkıtılarak yufka serilir hazırlanan sostan üzerine gezdirilir,eriştenin yarısı üzerine yayılır,sos gezdirilir,kıymalı iç koyulur,kalan erişte üzerine yayılır,tekrar sos gezdirilir.Üzerine yufka büzülerek yerleştirilir,kenarlardaki yufka üzerine kapatılarak kısık ateşte kızartılır,diğer tarafıda çevrilerek kızartılır,afiyetle sıcacık yenir....
9 yorum:
GAAYET GÜZEL BİR TARİF ELLERİNE SAĞLIK
Çok pratik ve çok sevdiğim bir börek ellerine sağlık adaşım..
Merhaba canım,çok teşekkürler güzel tarifin ve desteğin için,ellerine sağlık,gene bekliyorum...Şimdi burda http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/11/tava-boregi.html yayında güzel böreğin,selamlar öpüyorum
Eriştelisini hiç yapmamıştım:)
Şahane bir fikir.
Ellerine sağlık canım.
Şifa olsun:)
çok pratik ve lezik görnüyor. Bir pazar kahvaltımda muhakkak denenecek.
lezzetli görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.
Merhaba ben resimlerin üstündeki blog adı nasıl yapılıyor? onu sorabilirmiyim bende yeni bir blogger olarak yapmak istiyorum şimdiden teşekkürler
Haticemmm mis kokulu yemeklerinle seni bekliyorumm :)
http://gelibolu17.blogspot.com/2012/11/hayat-sevince-guzel.html
Yorum Gönder