28 Şubat 2009 Cumartesi

BUHARDA PİŞEN PORTAKALLI FİNCAN KEKLER

Ne zamandır bu keki denemek istiyordum,hangi tariften yapsam derken..soframız.com.daki portakallı tarifte karar kıldım..yarısını kakaolu yaptım,bakalım nasıl yapılıyomuş:)
MALZEME:
1 adet portakal
3 adet yumurta
1,5 su.bar.toz şeker
2 su.bar.un(az gelirse un eklenir)
1 adet kabartma tozu
1 su.bar.portakal suyu
kakao(arzuya göre)

YAPILIŞI:
Portakal kabuğuyla birlikte rondodan geçirilir,yumurta ve şeker mikserle çırpılır.Diğer malzemelerle karıştırılır.Yağlanmış fincanların içine pasta kağıtları yerleştirilir,yarıdan fazlasına hamur dökülür.Derin bir tencereye yerleştirilen fincanların yarısına kadar su doldurulur.Kapağına bir havlu sarılır(buhar damlamaması için)ve tencereyi ateşe koyun,kaynamaya başlayınca altı kısılır ve yarım saat pişirilir.Piştikten sonra yarım saat bekletilip kapağı açılır.Tarifte üzerine sos dökülmüştü ,biz daha az kalorili olsun diye böyle yedik (laf aramızda soslu daha güzel olur)







9 yorum:

  1. Maşallah Hatice'maşallah..Ne kadar nefis görünüyorlar..Ayrıca çok güzelde kabarmışlr..))Harikasın canım ya..Çok seviyorum seni bitanem..Çok da öpüyorum..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Wowwwww! mmmmmmmmmmmmmmmm
    Dear, very, very delicious!!!! Wooowwww!


    Kiss

    YanıtlaSil
  3. Hatice cesaret edip hazirlamadigim keki yapmissin cok guzel olmus
    afiyet olsun canim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. sevgili kız hatice :))
    bu tarifi ayrıntılı ve çok değişik olarak bizlere verdiğin için çok teşekkürler...ellerine sağlık harika görünüyorlar.kokusu buraya kadar geldi.mmmm mis gibi sevgiler

    YanıtlaSil
  5. merhaba canım güzel bir hafta sonu geçirmeni dilerim ziyaretine geldim eleine sağlık çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  6. İlk defa buharda pişen kek duydum.Teşekkürler hayatım.Deneyeceğim,bakalım seninkiler gibi güzel olacak mı:)

    YanıtlaSil
  7. ben de yapmıştım geçen sene.hakikaten güzel oluyorlar.eline sağlık canım...

    YanıtlaSil
  8. hiç tencerede, suda pişmiş keklere benzemiyor. ne güzel olmuşlar böyle..
    ellerine sağlık.
    sevgiler,

    YanıtlaSil
  9. Whats up dude

    It is my first time here. I just wanted to say hi!

    YanıtlaSil

ZİYARETİNİZE VE YORUMLARINIZA TŞKLER ARKADAŞLAR...SİZLERİ KOCAMAAAAN SEVİYORUM:)
KİZHATCE....