Kukilerimin tarifi ,KURABİYE ETKİNLİĞİNE ev sahipliği yapan HASRET arkadaşıma gidiyor,kolay gelsin ,emeğine sağlık :)MALZEME:
1/2 kg. un
350 gr.margarin
125 gr.file veya kıyılmış fındık
125 gr.damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
200 gr. nişasta
150 gr. pudra şekeri
hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Un ve nişasta elenir,pudra şekeri,vanilya,kabartma tozu elenir ortası açılır.Yumurtaların tamamı ve margarin ilave edilir,birbirini tutana dek yoğrulur..
Hamur ikiye ayrılır birine fındık,birine de çikolata katılıp yoğrulur.. 5-6 cm çapında rulolar yapılır(ben biraz daha küçük yaptım),üzerine yumurta sarısı sürülür hindistan cevizi veya fındıkla kaplanır...
Rololar buzdolabında dinlendirilir ve 1 parmak kalınlığında kesilir,önceden ısıtılmış fırında pembe renkte pişirilir...
Çıtır çıtır ve kavanozda muhafaza edildiğinde uzun süre bayatlamayan kukilerimiz hazır :)
SEVGİLİ ARKADAŞIM KUKİLER HARİKA GÖRÜNÜYOR.NE DİYEYİM MAHARETLİM,ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER...
YanıtlaSilmerhaba canim, ellerine emegine saglik Kukiler cok lezziz görünüyorlar..ismide cok cici :)katilimin ve destegin icin gönülden tesekkürler canim! sicacik sevgilerimle..
YanıtlaSilTam kahve arkadasi olacak bir lezzet, ellerien saglik sekercim
YanıtlaSilHaticem canım kukiler süper işe gitmeden alayım bir kaç tane ellerine
YanıtlaSilsağlık öpüyorum...
ablamm tatlı kız geldii bu kukiler onun olsun mu:) sepetine alıp gitsin mi:) ellerine sağlık deyip birde yanacıklardan öpsün mü :))
YanıtlaSilyeni yılın kutlu olsun haticeciğim...
YanıtlaSilellerine sağlık çok güzel görünüyorlar
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık kukiler nefis görünüyor.Canım stedi ama bak şimdi:)
YanıtlaSil