ALMAN PASTASI

Merhabaaaa :) tarifime  hepimize güzel bir hafta geçirmeyi dileyerek başlamak istiyorum,her şey gönlünüzce olsun...Güzel yorumlarınıza tşk ediyorum :)

 

MALZEME:

3 adet yumurta

1 su bar toz şeker

1 çay bar süt

1 çay bar yoğurt

1 çay bar sıvıyağ

2 silme su bar un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 KREMA:
3 su bar süt
3 tepeleme kaş un
1 kaş nişasta
1 adet yumurta
4 yem kaş toz şeker
1 tat kaş vanilya
1 yem kaş tereyağ

YAPILIŞI:
Krema için vanilya ve tereyağ haricindeki malzemeler karıştırılarak pişirilir,ocaktan alınır,yağ ve vanilya eklenerek 3 dak çırpılır....Şeker ve yumurta çırpılarak kek yapımına geçilir...Yumurtalı karışıma diğer malzemeler eklenerek karıştırılır,yağlanıp unlanmış kalıba dökülür...Ilık  fırına sürülerek pişirilir...
Pişen kek bir örtü üzerine ters çevrilir ılınınca ortadan ikiye bölünür..Krema tekrar çırpılır alttaki katın üzerine sürülür,diğer parça üzerine kapatılır,üzerine bolca pudra şekeri serpilir buzdolabında bir kaç saat dinlendirilerek afiyetle yenir :)
----
Pastanın mimarı  da sevgili  Cahide  :) tşkler :)