KİZHATCE MUTFAKTA: MANTAR KAVURMASI

28 Mart 2009 Cumartesi

MANTAR KAVURMASI

Mantarlar yıkanır,istenilen büyüklükte bölünür ,mantarlarım küçük olduğu için ben ikiye böldüm.Soğanlar piyazlık doğranır,sarımsaklar da minik minik doğranır ve sıvıyağda kavrulur,biraz domates salçası,ve suyu alınıp minik doğranmış domateslar eklenir(yeşil biber de eklenir istenirse),biraz pişirilir.Mantarlar eklenir ve mantar yumuşayıp suyu çekilene dek pişirilir...Bol maydanoz doğrayıp karıştırılır veeee servis tabağına alınır....İşteee mantar kavurma hazır arkadaşlar:)

14 yorum:

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...: haticeciğim , nasıl severim bilemezsin ..; 28 Mart 2009 03:40
betülle mutfak dedi ki...: Biz buna mantar sote diyoruz. Güzel görünüyor, elinize sağlık.; 28 Mart 2009 04:19
atesböcegi dedi ki...: Bak firindan taze ekmek kapip geliyorum hemen banmaya. Hmmmm enfes olmus canim. Ellerine saglik güzel bir hafta sonu diliyorum sana canim benim.; 28 Mart 2009 04:24
beyaz mendil dedi ki...: Kalbinle birlikte sunuyorsun,çok güzel.Ellerine sağlık.; 28 Mart 2009 05:09
Unknown dedi ki...: Canımmmmmm ellerine sağlık harika ol
muş bayılırım,mutlu hafta sonları,kocaman sevgiler...; 28 Mart 2009 05:48
MUTFAKISTAN dedi ki...: BENDE GELIYORUM COK SEVERIM
MISS GIBI OLMUS HATICEM
ELLERINE SAGLIK CANIM
SEVGILER; 28 Mart 2009 07:01
karamel mutfak dedi ki...: Canm harikasın karamelin bayılır mantara afiyetler olsun elcezlerine salık.; 28 Mart 2009 07:47
lezzet sefasi dedi ki...: Benim oncelikli yem eklerimden birisidir bu mantar kavurmasi.
Nasilda guzel gorunuyor.ellerine saglik canim.; 28 Mart 2009 09:37
made in funda dedi ki...: mmmm nefis nefis.tabağı alsam direk haticeciğim.sevgiler...; 28 Mart 2009 11:24
hanife dedi ki...: çok iştah açıcı görünüyor eline sağlık; 29 Mart 2009 03:13
MAVİ UMUT dedi ki...: Tabak ve görüntü güzel.elinize sağlık.; 29 Mart 2009 05:39
Yaren dedi ki...: Harika görünüyor,lezzeti kalblere yerleseceginden eminim.Tabag seciminde cok dogru bir karar vermisin.Bu bence kahvaltidada ikram edilebilecek bir lezzettir.Ellerine saglik canim.Sevgiyle kal.; 29 Mart 2009 08:40
Gönülünce Lezzetler dedi ki...: Mantar kavurmanız harika olmuş ellerinize sağlık...
Sevgiler...; 29 Mart 2009 12:16
keskinli dedi ki...: canim mantarlarin cok enfes görünüyor ellerine saglik
paskalya cöreklerine kendimize yapinca mahlep katiyorum ama okula götürdügümüz icin koymadim asil tariftede yok zaten almanlar mahlepi bilmezler böylede cok enfes bir lezzeti var tavsiye ederim dene
sevgiler hayirli bir hafta dilerim öptüm; 29 Mart 2009 13:16

Yorum Gönder