MALZEME:1kg.kocabaş
maydanoz
dereotu
dereotu
yeşil soğan
sirke
sızma yağ
tuz
YAPILIŞI:Kocabaşlar haşlanıp istenilen şekilde doğranır,bir kaç kaşık sirke,ezilmiş 1 diş sarımsakla bir gece bekletilir,yeşillikler doğranır..Servis tabağına pancarlar,sirkesi ile yerleştirilir servise yakın yeşillikler ve mısır koyulur,sosu dökülüp servis yapılır...
SOS:
Sızma yağ,1adet limon,1 diş sarımsak,1 çay kaş.kekik,fesleğen,biberiye,nane(sirkesi az gelirse bir iki kaşık eklenir) karıştırılır,servise yakın salataya dökülür...Hangi şeklini beğenirseniz öyle yapın,afiyet olsun
8 yorum:
harika görünüyor elleri,nize sağlık
Hatçem bu salatanın güzelliği ne böyle...Ellerine sağlık ha buraya göndereydin ya....
Canım ellerine sağlık salatalar harika kocaman öpüyorum...
her zaman salataların güzel olur buda renk cümbüşü ellerien sağlık..
ellerine sağlık canım görüntü harika..afiyet olsun.. www.misgibitatlar.tk
neifs gozukuyor ellerine saglik
Kocabaş dediğiniz kırmızı pancar herhalde..ben de mısırlı olana bayıldım renkler bir harika
ellerine sağlık.
Bizde de buna çükündür derler. Tuhaf tuhaf isimleri var demek ki :)
Yorum Gönder