4 Nisan 2014 Cuma

Yeni Keşfim! Domatesli MakarNeks ile Peynirli MakarNeks'in Muhteşem Uyumu!

Siz acıktığınızda ne duruma geliyorsunuz bilemem ama ben acıktığımda gözüm hiçbir şeyi görmüyor. Bir an evvel en çabuk şekilde bir çözüm bulmam gerekiyor. Haliyle, normal porsiyonlarda beni kesmiyor böyle durumlarda.
Dün çok yoğun geçen bir günün ardından tek hedefim bir an evvel eve ulaşmaktı. Trafiği atlatıp eve ulaşmayı başardım ama açlıktan ölmek üzereydim ve koşarak mutfağa gittim. Böyle durumların en büyük kurtarıcısı benim için artık MakarNeks. Bunun için öyle çok sebebim var ki… Bir kere çok pratik,  sadece paketin içinden çıkan sos ve erişteyi, kaynayan suya atıyorsunuz… Zamanı lezzetli kullanmanın en harika yolu, 3 dakika bekliyorsunuz ve nefis, lezzetli sosuyla MakarNeks hazır…
Tam domatesli MakarNeks mi yoksa peynirli MakarNeks mi yesem diye karar vermeye çalışırken, aklıma bir fikir geldi… Peynirli MakarNeks’e bayılırım… Domates soslu MakarNeks’i de sevmeyenimiz yoktur herhalde…’Neden domatesli ve peynirli MakarNeks’i birlikte pişirip lezzete lezzet katmıyorum ki?’ diye düşündüm, hem böylece birinden birini seçmemde gerekmeyecekti.  Paketin arkasındaki tarife göre hesaplayınca 500ml kadar su koymam gerekli ama ben biraz daha az koymayı tercih ettim. Önce domatesli paketinden çıkan erişteyi, sonra da peynirli paketindeki çıkan erişteyi kaynayan suya attım, aynı anda hem domatesli hem peynirli soslarını açıp, birlikte tencereye ekledim…. Veee 3 dakika sonra kocaman bir porsiyon, domatesli ve peynirli MakarNeks’im enfes lezzetiyle hazırdı…. Domatesli MakarNeks ve Peynirli MakarNeks’in karışımı gerçekten inanılmaz lezzetli, doyurucu ve pratik… Benim yeni favorim... Siz de hemen deneyin, MakarNeks lezzetinize lezzet katın…Bu yeni, harika buluşumun sırrını sizlerle de paylaştım…Sıra Acılı MakarNeks ile yeni denemelerde….
Bu arada MakarNeks, gerçekten sürprizleri ve insanları şaşırtmayı seviyor, bakın bankta oturan insanların sıradan bir gününü sürprizlerle nasıl eğlenceli bir güne dönüştürmüş.
MakarNeks Facebook sayfasını buradan ziyaret edebilirsiniz.

Bir boomads advertorial içeriğidir.
-->

PATATESLİ ÇÖREK

Hepimizin cuması mübarek  , inş. ibadet ve dualarımız kabul olunsun....
MALZEME:
1paket margarin(yumuşak)
2 su bar süt
yar çay bar sıvıyağ
yar paket yaş maya
un (yeterince)
tuz
----------
patatesli iç malzemesi

YAPILIŞI:
Malzemeler katılarak hamur yoğrulur(sert bir hamur olmasın) mayalanmaya bırakılır...Hamur mayalanıp kabarınca 7 parçaya ayrılır,servis tabağı büyüklüğünde açılır.... Önce  7 ye,sonra 2 ye bölünen  bölünen 14 parça margarinin bir parçası içine sürülür,katlanıp dolapta 1 saat bekletilir,tüm hamurlara aynı işlemler uygulanır...Hamur tekrar açılır ikinci parça yağ sürülür,tüm hamurlar açılır ve streçleyip buzdolabında bir gece bekletilir...Sabah açılır 4 de bölünür,iç malzemesi koyulup rulo yapılır,üzerine yumurta sarısı sürülüp ılık fırınada kızarana kadar pişirilir.......


 

3 Nisan 2014 Perşembe

TİRİT ZİYAFETİ :)

Merhabaaaa:) can arkadaşım Bahtiyar'ın, annesinin hazırladığı benimde  aile sofralarına konuk olduğum, tirit ziyafetindeyiz( bu ziyafeti 2 yıldır bekliyordum) fazla söze ne gerek resimler tadını anlatmaya yeterli olur sanıyorum,ellerin dert görmesin teyzeciğim:) :) Tiritin zamanı geçmek üzere ben tembel  ancak yayınlayabildim :):)

Gördüğüm kadarıyla yapımını özetleyeyim,kaz etinden yapılan bu lezzetli yemek,önce hamurları açılıp saç ta pişirilerek işe başlanıyor..Kaz' ın yağı pişirilmeden alıp eritilir,etleri haşlanır,haşlanan suyunda bulgur pilavı pişirilir(yağsız pişirilir)...Açılan hamurlar parçalara ayrılır eritilen sıcak kaz'ın yağına batırılır,kalan yağ bulgur pilavı ile karıştırılır,tepsiye pilav üzerine haşlanmış kaz etleri kenarlarına hamurlar koyularak servise hazırlanır...Hamurlara pilav ve et alınırak  elle afiyetle yenilir...Tabiki yanında leziz turşu ,az şekerli komposto ve ayranını unutmamak gerekiyor,mmmmmm bu yemek yenmezmi ,hemde tıka basa yenir :) :)

23 Şubat 2014 Pazar

Samsung, Hayalinin Peşinden Gidenleri Arıyor

Samsung,dünya çapında ses getiren “Hayalinin Peşinden Git” kampanyası ile  tutkusunun peşinden koşanları başvuruya davet ediyor.
İstanbul, 07 Şubat 2014 - Samsung Electronics, tüm dünyada hayallerini ve tutkularını hayata geçirmek için teknolojiyi kullanan insanların sahip oldukları potansiyeli keşfetmeyi, paylaşmayı ve desteklemeyi hedefleyen “Hayalinin Peşinden Git” kampanyasını Türkiye’de başlattı. Başarılı mesleki kariyerleriyle tanınan ünlü mentorların da, başvuranlara fikir önderliği yapacağı kampanyaya başvuru için  www.hayalininpesindengit.com adresi ziyaret edilebilir. Kampanyaya başvurular 28 Şubat 2014 tarihine kadar devam ediyor.

“Hayalinin Peşinden Git” kampanyasının kazananları, Samsung ve mentor desteğiyle potansiyellerini açığa çıkararak, hayallerini gerçeğe dönüştürme fırsatını yakalıyor.
Her gün, heyecan verici şeyler yapmak için Samsung ürünlerini kullanan insanlardan ilham alan kampanya; tutkulu kullanıcıları hayallerini ve fikirlerini paylaşmaya davet ediyor. Fotoğrafçılık, mutfak sanatları, spor ve girişimcilik alanlarında başvuruların kabul edildiği kampanyanın kazananları  projelerini hayata geçirme evresinde Samsung’un teknoloji desteğinin yanı sıra, aralarında Fotoğrafçı ve eğitmen Muammer Yanmaz, Kantin’in sahibi ve şefi Şemsa Denizsel, Spor spikeri ve yazarı Caner Eler ve B-Fit’in kurucu ortağı, girişimci ve Schwab Vakfı tarafından “2013 Yılının Sosyal Girişimcisi” seçilen Bedriye Hülya’nın da bulunduğu mentorlerin tecrübelerinden faydalanma fırsatı da bulacak.  
Samsung Electronics Türkiye Başkanı Yoonie Joung projeyle ilgili olarak;  “Samsung olarak teknolojinin, hayal gücüyle bir araya geldiğinde insanların hayatına anlam kazandırdığına inanıyoruz. Dünyanın dört bir yanında insanlar, Samsung teknolojisini kullanarak farklı ve yenilikçi başarılara imza atıyor. Ortaya çıkan hikayelerin yarattığı ilham doğrultusunda geliştirdiğimiz “Hayalinin Peşinden Git”  kampanyasını Türkiye’de hayata geçirmekten mutluluk duyuyoruz. Diliyoruz ki bu proje ile, Türkiye’deki tüketicilerimizin sadece kişisel tutkularını keşfetmelerine değil, aynı zamanda dünya üzerindeki diğer tüketicilere de ilham vermelerine yardımcı olacağız” dedi.
Katılım koşulları
“Hayalinin Peşinden Git” kampanyasına  www.hayalininpesindengit.com adresinden ya da Samsung Türkiye Facebook sayfasındaki “Launching People” uygulamasından başvurmak mümkün. Başvurular, 28 Şubat 2014 tarihine kadar gerçekleştirilebilecek.
Bir boomads advertorial içeriğidir.
-->

20 Şubat 2014 Perşembe

DEFNE 6 YAŞINDA

Yeğenim Defne 6 yaşında oldu,daha önce ilk yaşını yayınlamıştım yıllar çabucak geçip minik cadımız kocamaaan oldu :) Defne'mize Rabbimden  (tüm çocuklara da) sağlıklı ve mutlu bir ömür diliyorum,seni çokkk  seviyoruz küçük cadımız :)
                                                                             Soframız
Pastamız
Tavuklu,soğanlı pilav
lahanalı salata
haşhaşlı revani
z.yağlı karışık sebze
su böreği (resmini çekmeyi unutmuşum)
Cadımızın kurabiyeleri

22 Ocak 2014 Çarşamba

ŞAL

 Kış bitmeden bu güzel şalı örmeye ne dersiniz :)sevgiler.....

20 Ocak 2014 Pazartesi

GELİN BOHÇASI

Ceeeee :) ben geldim :) yine yayınlanmak için  sırasını  bekleyen tatlımı sizlere takdim edeyim :)
MALZEME:
1 kg.baklavalık un
3 adet yumurta
1 çay kaş tuz
2 su bar su
1 limon suyu
---------
yar kg. nişasta
400 gr. tereyağ ( yağ fazla derseniz azaltılabilir :)
kaymak(tercihe göre)
2,5 su bar dövülmüş fıstık veya antep fıstığı
--------------
ŞERBET:
1 kg. toz şeker
3,5 su bar su
YAPILIŞI:
Un elenir üzerine su tuz,limon suyu yumurtalar kırılır sert bir hamur yoğrulur,üzeri örtülüp 20 dak dinlendirilir...Hamur 12 bölünür nişasta serpilerek oklava ile incecik açılır..Hamurlar dörde bölünür,her parça akordiyon gibi hafifçe büzülür,içine 1 çay kaş kaymak ve ceviz koyulur,uçları üst üste getirip kapatılır...Bohçalar ters çevrilir,kapatılmış kısımları alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizilir...
Eritilmiş tereyağ üzerlerinde gezdirilir,önceden ısıtılmış fırında kızartılır..Şerbet kaynatılır şurup kıvamına gelince ,fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbet dökülür,şerbet çekince servis yapılır...
-------------
tarif Sofra dergisinden  ....

5 Ocak 2014 Pazar

KÖBETE

Merhabaaaa :) uzun zamandır yayınlanmak için sıra bekleyen tarifim geliyor,resimlere aldanmayın lezzeti harika :)
MALZEME:
1 bütün tavuk
3 su bar pirinç
4,5 su bar tavuk suyu
1çay kaş toz kırmızı biber
6 su bar un
1 su bar sıvıyağ
100 gr. tereyağ
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI:
Tavuğu haşlanıp  iri parçalar halinde ayırılır,bir tencerede4,5 su bardağı tavuk suyuna yıkayıp süzülmüş pirinç eklenir,suyu çekilir ve kısık ateşte demlendirilir...
Hamur için un ve kabartma tozu ve tuz karıştırılır,içine yarım kahve fincanı sıvıyağ ve ılık su eklenerek kulak memesinden biraz yumuşak  bir hamur yoğrulur (kolay açılması için),üzerine nemli bir bez örtülüp yarım saat dinlendirilir..Hamur üç bezeye ayrılır,birisi biraz daha büyük olacak,büyük olan kapağı olacak...Bir tavada tereyağ eritilir,1 bar sıvıyağ eklenir...Hamurlar mantı inceliğinde açılıri,yağlanır resimdeki gibi katlanır,katların arasıda yağlanır üzeri örtülerek dinlendirilir..Fırın tepsisi yağlanır (mini fırın tepsisi)ben yuvarlak cam fırın kabı kullandım,ilk hamur  patlatıp yağı dışarı akmadan açılır,tepsiye yerleştirilir,üzeri yağlanır,diğer hamurda açılıp üzerine yerleştirilir..Soğuyan pilav karıştırılır,hamurun üzerine yayılır,tavuklar pilavın üzerine dizilir,karabiber serpilir..Son hamur üzerine yerleştirilir,kenarları pili yapılır,üzerine yağ sürülür fırında pişirilir..Fırından çıkınca üzerine örtü örtülüp dinlendirilir,dilimleyip servis yapılır....Aaaaa çok mu uzun anlattım ne :) sevgiler :)

Tarif sevgili Cahide'nin sayfasından :)

1 Ocak 2014 Çarşamba

20 Aralık 2013 Cuma

Kaçırılmaması Gereken En Avantajlı Yılbaşı Fırsatları Bu Yazıda!


Yeni yıl heyecanının hepimizi iyiden iyiye sardığı bugünlerde, bir yandan yılbaşı akşamı için planlar yaparken bir yandan da “ne hediye alacağım?” endişesi içerisine giriyoruz. Yılbaşına kısa bir zaman kala alışveriş merkezlerinde telaşla gezmek yerine sizin için hazırladığımız alternatif hediye ve kampanya önerilerini mutlaka inceleyin!

Sizin için ilk seçtiğim hediye alternatifi ev hediyesi almayı düşünenlerin oldukça ilgisini çekecek!

2014'ün en güzel kahvaltıları, en hoş sohbetleri için Vestel’in sunduğu kahvaltı setlerine mutlaka göz atın derim!

Vestel yılbaşına özel hazırladığı kahvaltı setleri ile hediye alışverişini kolaylaştırıyor. Kırmızı, Inox ve Siyah Kahvaltı Setleri hem şıklığı ile göz dolduracak, hem de sevdiklerinizi çok mutlu edecek. “Hediyem yılbaşı ruhuna uygun olsun!” diyenler için kırmızı set ideal bir seçim.

Vestel Inox Su Isıtıcı, Dijital Tost Makinesi, Türk Kahve Makinesi'nden oluşan Inox set de çok şık ve pratik bir alternatif. Bu setin farkı ızgara olarak da kullanılabilen Vestel Dijital Inox Tost Makinesi.

Modern ve şık bir hediye arayanlar içinse önerimiz Siyah Set. Vestel Siyah Su Isıtıcı, Ekmek Kızartma Makinesi ve Filtre Kahve Makinesi içeren bu set farklı tasarımı ile benzersiz bir hediye olmaya aday.

Setler için buradan online sipariş verebilir, ücretsiz kargoyla hemen hediyelerinize kavuşabilirsiniz! Unutmadan, Vestel Kahvaltı Setleri 2014 yeni yıla özel hazırlandı. Yılbaşı’ndan sonra bu şekilde set olarak bu fiyatlarda bulmanız pek mümkün değil.

Özel, başka hiçbir yerde olmayan bir hediye arıyorsanız Vestel'de harika bir öneri daha var: Yılbaşı özel tasarımlı Türk Kahvesi Makinesi yeni yıla özel indirimli sadece 59 TL!

Yeni yıl, yeni umutlar, yeni hediyeler… Peki 2014 için dileğiniz hazır mı?

Siz sevdiklerinizi unutmayıp yeni yıl hediyeleri alırken Garanti de sizi unutmamış!
2013 yılını geride bırakırken yeni yıldan yeni dilekler eksik olmuyor. Yeni yıla girerken Garanti Bankası bazılarımızın dileklerini duymuş gibi sosyal medya takipçilerini sevindirecek bir kampanya yapmış!

Yeni yıl hediyeniz Garanti Link’ten!

Yıl boyunca farklı kampanyalarla fırsatlar sunan Garanti Link, 2014’e girerken çuvalını hediyelerle doldurmuş bir Noel Baba gibi bacanızdan inmeye hazırlanıyor. Günde en az 10 kere kontrol ettiğimiz sosyal medya hesaplarımızı Garanti Link ile Link’leyerek 14 şahane hediyeden birini kazanmaya hak kazanıyoruz. Televizyondan tablet bilgisayara, telefondan fotoğraf makinasına kadar birbirinden değerli hediyelerden birine sahip olmak çok da kolay. Benim dileğim yeni yılda sevdiklerimle her anımı ölümsüzleştirebileceğim bir fotoğraf makinası. Sizin dileğiniz ne?

Siz de buradan sosyal medya hesaplarınızı Link’leyin, 14 şahane hediyeden birini kazanma şansı yakalayın!

Diğer bir önerim ise moda ile teknolojiyi bir araya getiren Samsung Galaxy Gear! Çarpıcı renk seçenekleri, ince ve zarif tasarımı ile giyilebilir teknolojileri günlük yaşama daha da entegre eden Samsung Galaxy Gear alan herkese, 32GB microSD kart hediye ediliyor. 31 Aralık’a kadar geçerli olan kampanya ile hem yeni yılın en şık hediyesi olmaya aday Galaxy Gear’a, hem de yeni yılda en güzel anılarınızı rahatça saklayabileceğiniz 32GB microSD karta sahip olabilirsiniz.

Yenilikçi ve modaya önem veren kullanıcılara siyah, beyaz, gri, turuncu, sarı ve roze gibi çarpıcı renk seçenekleri sunan Galaxy Gear, 1.9 megapiksel BSI sensörlü kamerası ve 1.63 inç Super AMOLED ekranı ile kullanıcıları cezbediyor.

Telefonunuz cebinizdeyken bile bağlantıda kalmanızı sağlayan Galaxy Gear’da bulunan dahili hoparlör sayesinde telefonsuz konuşma deneyimini sunuyor. Örneğin, bir yandan yılbaşı partiniz için hazırlanırken, diğer taraftan telefon konuşmalarınızı yapabilir, alarmınızı kurabilir, mesaj yazabilir ya da takvim girişlerinizi oluşturabilirsiniz.

Kampanya hakkında detaylı bilgi için buraya tıklayın: http://www.samsung.com/tr/campaigns/galaksidenhediye/


Bir boomads advertorial içeriğidir.

10 Aralık 2013 Salı

ELMALI KURABİYE

Merhaba :) elmalı kurabiyeyi birde rulo yapayım dedim,iyiki de yapmışım çok güzel oldu :)

MALZEME:
1/2 paket margarin
1/2 su bar sıvı yağ
1/2 su bar yoğurt
1/2 su bar pudra şekeri
3,5-4 su bar un
1 tat kaş kabartma tozu
1 yumurta akı( sarısı üzerine)
İÇ MALZEME:
3 adet elma
1/2 çay bar şeker
1 tat kaş tarçın
1/2 su bar fındık veya ceviz
1/su bar kuru üzüm
pudra şekeri(üzeri için)
YAPILIŞI:
Elmaları soyup minik minik doğrayalım ,pişirelim suyunu çekmeye yakın şeker ve malzemeleri katıp pişirelim,soğumaya alalım..Hamuru yoğuralım (hamur cıvık olursa un eklenir) merdane ile açılır,içine iç malzemesi yayılır rulo yapılır...Rulolar kesilir üzerine yumurta sarısı sürülür,önceden ısıtılmış fırında pişirilir..Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir,çayın yanında afiyetle yenilir,soğuk havayı biraz ısıtır mı ne dersiniz :)
 
 

2 Aralık 2013 Pazartesi

SALATA SUNUMU

Merhabaaaa :)
yayınlanmak için sırasını bekleyen salatamla geldim ...Tabağa yarım elma koyulur,üzerine çöp şiş saplanır salatalıklar verev kesilerek üzerine dizilir,kenarlarına diğer sebzeler koyulur ve sos dökülür,salata hazır :)

29 Kasım 2013 Cuma

BATTANİYE

Kış geldi artık yünlerle haşır neşir olma zamanıdır:) isterseniz bebek battaniyesi ,isterseniz üşüdüğünüzde üzerinize alıp kullabileceğiniz,yapması çok keyifli bir battaniye modeli ile geldim,kolay gelsin,sevgiler.....
 

27 Kasım 2013 Çarşamba

GOFRET KURABİYE

  
Merhabaaaaa :) ben geldim......
çokkk tembelim çokkk :) bundan kurtulmak için hemen kurabiyemin tarifine geçiyorum.....
MALZEME:
1 paket margarin
1 su bar pudra şekeri
1 adet yumurta
1 kah fin sıvıyağ
4 veya  4.5 bar un
vanilya
limon rendesi
 kakao
YAPILIŞI:
Kurabiye hamuru  hazırlanır, üçe bölünür,üçte birine kakao eklenir..Hamurlar  merdane veya oklava ile açılır,kakaolu hamur diğer hamurların arasına yerleştirilir,merdane ile biraz inceltilir,küçük karelere kesilerek ,önceden ısıtılmış fırında pişirilir.....

14 Ekim 2013 Pazartesi

1 Ekim 2013 Salı

BATUM'A GİTTİM ,GEZDİM,GÖRDÜM,GELDİM :)

Birlikte komşu ülke Batum'a gidelimmi :) henüz vize uygulaması yokken bir hafta sonunu burada değerlendirmenizi öneririm, hadi gezmeye Osmanlı'dan kalan tek camii ile başlayalım...Günümüze kadar gelen değişik ahşap süslemelerle bezenmiş,oradaki Müslümanların ibadetlerini rahatça yapabildikleri camii...
 
Gezimize yüzlerce yıllık kiliselerle lerle devam edelim,pantalon giyiyorsanız pantolon giymek yasak deyip kapı dışarı edilebilirsiniz :(,etek giymek şartmış mini bile olsa,başörtüde  öyle minik te olsa......
 
Eeee birazda yemeklerden bahsedelim,otelin kahvaltısındaki kahvaltılıkların yanı sıra,,çilek suyu,yumuşacık çöreği ve nefis pastalarını görelim ,oelin tabağında,,banyonun seramiğinde Türk markalarınından birini görebilirsiniz :)kendinizi ülkemizden uzak hissetmiyorsunuz...Meydanda Türk lokantalarında döner ve çeşitli yemeklerden tatmak da mümkün,dilimizi konuşmak ta,,otelin terasından görünen İzmir saat kulesi :)
 
Geçmişin izlerini bugüne dek taşıyan tarihi  binaları her yerde görmek mümkün...

Batum dünyadaki sıralamada kaçıncı bilmiyorum ama benim gördüğüm en büyük botanik bahçeye sahip,ağaçların yıkılıp köprü vazifesi görmesi,bambu ağaçları,nilüfer ve galalar,hafif bir esintide burnunuza gelen parfüm kokusuna eş çiçek kokuları,asırlık ağaçlar,anlatmak yetersiz mutlaka gezilesi bir bahçe:) Gardenya çiçeğinin ağaç büyüklüğünde olanını görebilirsiniz yaydığı kokuyu siz hayal edin ( kokusu hala burnumda :)



Üstteki resimdeki binaların gece ışık oyunları ile renklendirilmiş halini görelim,İzmir saat kulesini görmek mümkün...
Benden bu kadar,eee gidip daha fazlasını görmek ve resimlemek size kalıyor...Dönerken,armut suyu,kahve,almadan dönmeyin,bal ve ceviz de var :),ceviz reçelide var :) :)
 

28 Eylül 2013 Cumartesi

HAŞHAŞLI REÇELLİ KURABİYE

 
Ben geldimmm :) uzun süredir sayfamı ihmal ettim Zeynep'in kurabiyesini paylaşayım da sayfam biraz şenlensin :) eline sağlık Zeynep'ciğim ...
 
MALZEME:
1 paket margarin (yumuşak)
1 yumurta
2 çay bar pudra şekeri
1 çay bar sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiğince un
----------------
haşhaş ve çilek reçeli
YAPILIŞI:
Yumurta akı haricinde malzeme yoğrularak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır,çırpılmış yumurta akı ve haşhaşa bulanır,ortası çukurlaştırılarak önceden ısıtılmış fırında pişirilir...Fırından çıkıp soğuyan kurabiyelerin ortasına reçel koyulur..Sizde pişirin veee benim gibi afiyetle yeyin :) :)