9 Nisan 2011 Cumartesi

ŞEKİLLİ KURABİYE

Aaa bir ad bulamayınca, şekilli kurabiye olsun dedim :)
MALZEME:
1 çay.bar.sıvıyağ
1 çay.bar.eritilmiş margarin
1 çay.bar. yoğurt
4 su.bar.un,
1/2 su.bar. pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
marmelat ve krem çikolata pudra şekeri(üzerine serpmek için)
YAPILIŞI:
Hamur yoğuracağımız kabın içine sıvıyağ,eritip ılıtılmış margarin,yoğurt,p,şekeri ve vanilyayı koyup karıştıralım.Unu ve kabartma tozunu ekleyip hamur yoğuralım.. Hamuru, merdane ile yarım.cm. kalınlığında açıp istediğimiz kalıpla şekilli keselim,bazılarının ortalarını küçük kalıpla keselim,bazılarını tırtıl kalıbından çıkaralım... Hamurları tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında pişirelim..Soğuyan deliksiz kurabiyelere marmelat ve krem çikolata sürelim,pudra şekeri serpip servis yapalım...

4 yorum:

mermer tezgah yemek tarifleri dedi ki...

hımm bayılırım kurabiyenin her türüne ne kadar gevrek oldukları görüntüden belli ellerine sağlık canım

derya dedi ki...

Balparem ellerine sağlık isim önemli değil lezzeti kesin öpüyorum bal yanaklardan...

Özgen dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım bu kurabiyeler iyi oluyor çay kahve yanına sevgiler...

sevda dedi ki...

kurabiyeler çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyorum.