10 Haziran 2009 Çarşamba

MAYALI RULO BÖREK

İşte puf puf bir börek,hem peynirli hemde mayalı...Ilık ılık yenildiğinde inanılmaz leziz...... MALZEME:
1 su.bar.süt
1/2 çay.bar. sıvıyağ
2 adet yumurta
1 paket maya(istant)
1 tat.kaş.şeker
tuz
alabildiği kadar un
1 paket çok yumuşak margarin(arasına sürmek için)
YAPILIŞI:
Malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir,21 beze yapılır..Bezeler servis tabağı büyüklüğünde açılarak aralarına fırça ile margarin sürülür,7.şer tane üst üste koyulur,en üstteki hamura yağ sürülmez...Hamurlar yarım saat buzdolabında bekletilip oklava ile açılır,16 parçaya bölünür,içine peynir sürülüp gevşekçe sarılır,üzerine yumurta sarısı sürülür...Yarım saat tepsiye dizip bekletilir,ılık fırına sürülür,kızarana dek pişirilir....Sonraaaaa afiyetle hammm yapılır:)


19 yorum:

derya dedi ki...

Canısı her zamanki gibi harika bir tarif ellerin dert görmesin.Ama ben
ısrarla o muhteşem pastanın tarifi
ni bekliyorum:))Vericeksin değilmi kocaman öptüm...

pembe tatlar dedi ki...

Ben kısaca tabağı alıp gitsem:))
Ellerine sağlık canım nefis gözüküyor

Banu dedi ki...

Bende Ne zaman pogaca yapmaya kalksam tarifim budur.Cok lezzetli oluyor gercekten.Ellerine saglik..

lezzet sefasi dedi ki...

cok guzel gorunnuyor,Pogacaalri hemen yapsam yesemmim? kahvaltida nefis olur domatesle cayla ya.
Elelrine saglik canim kalbim sayfanda kaldi.

karamel mutfak dedi ki...

canım benim anacımın poaçalaırndan yapmışsan ellerine salık.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Kesinlikle deneyeceğim bir tarif, ellerine sağlık, süper görünüyor. Sevgiler.

lemaninignesinden dedi ki...

kızhatce tamam 10 gun yoktum ama bu kadarda olmaz bu ne beceri gezme hareketlılık vallahı hiç boş durmamışın bayılacam açlıktan şimdi şurda açıktım baka baka ohhhhhhhhhhh afıyetle yenmiş yarasın canım

rana dedi ki...

valla bayılırım elimde çay geldim afiyetle yemeye mümkünse ben hepsini alayım :)) ellerine sağlık canım sevgilerimle...

Nilüfer dedi ki...

HATİCECİĞİM, ÇOK NEFİSS OLMUŞLAR, TARİFİNİ ALDIM CANIM, SEVGİLER...

atesböcegi dedi ki...

cok severim puf puf pogacayi. nefis olmuslar gel beni ye diyorlar ellerine saglik canim benim. kocaman sevgiler...

Yaren dedi ki...

Canim nefis görünüyor, coktandir yapmak istiyordum.Aklima düsünrdün:))Sali günü arkadaslarla cocuklari piknige götürcez.Bana pogaca yapmak düsmüstü.Bende rulo böregi yapayim.ellerine saglik canim,afiyetler olsun.Güzel bir hafta sonu diliyorum,sevgiyle kal..

beyaz mendil dedi ki...

Ufffff,çay koy geliyorum diyor poğaçaların.Ellerine sağlık hayatım.Sevgilerimle

Adsız dedi ki...

hatice'cigim merhaba:-)
tarifi yayinladigindan beri aklimda olan bu tarifi bugün denedim ve cok nefis oldu. önce ev halki sonra da kismetlisi cok ciktigi icin tadina bakan herkes cok begendi. bu güzel tarifi paylastigin icin cok tesekkür ederim canim.

sevgilerimle
nese

KİZHATCE dedi ki...

merhaba neşe:)yorumuna tşkler...tarifi beğenmene hele de yapmana çok sevindim...afiyet olsun...paylaştığın senin dir sözü ne kadar doğru dimi:) kocamannn sevgiler...

Gazzenin Gulleri dedi ki...

benim yemek bloglarindan uzak kalmam lazim.birgun bu guzel yemekler yuzunden oteki tarafa gidecem sanirim.ne guzel duruyorlar.cok guzel acmissiniz,ellerinize saglik.bu tarifide en kisa zamanda yapmaliyim.

canikom dedi ki...

harika olmuş.hamuru mayalandırmadan yapılıyor sanırım.mayalandırmadan yapılınca sorun olmuyor mu acaba

KİZHATCE dedi ki...

sevgili canikom,istant mayanın özelliği mayalanmasını beklememek,şekillendirip tepside ve ılık bir yerde bekletmek yeterli,sevgiler...

duygu dedi ki...

BÖREKLERİM FIRINDA PİŞİYOR. SABIRSIZLIKLA BEKLİYORUM. ELLERİNİZE SAĞLIK.

duygu dedi ki...

böreklerim fırında pişiyor. sabırsızlıkla bekliyorum.
ellerinize sağlık.