MALZEME:3 adet yufka
50.gr. tereyağı
1,5 çay.bar süt
1 adet yumurta
SOS İÇİN:
1 yem.kaş salça
1 tat.kaş.kekik
1/4 çay.bar ayçiçek yağı
tuz
ÜZERİ İÇİN:
3 adet sosis
1 adet kırmızı biber
2 adet sivri biber
domates
150 gr. kaşar peyniri
1 çay.bar mısır konservesi
1 çay.bar konserve mantar
YAPILIŞI:
Tereyağını eritin,içine süt ve yumurta ekleyip hafifçe çırpın.Fırın tepsisini yağlayın,1 yufkayı tepsiye kenarlarından sarkacak şekilde yayın, üzerine harç dökün,diğer yufkaları da harçla ıslatıp gelişi güzel yerleştirin,kenarlardaki yufkaları üzerine kapatıp kalan hercı üzerine dökün...
Sos için,salça,ayçiçek yağı,kekik ve tuzu karıştırıp yufkanın üzerine yayın....
İnce dilimlenmiş sosis,istenilen şekilde doğranan kırmızı biberi,mısırları,sivri biber,mantar ve domatesleri üzerine yerleştirin...
Önceden ısıtılmış fırında yufkalar alttan hafif kızarana dek pişirin,fırından çıkmadan 5 dak önce rendelenmiş kaşar peyniri serpin,peynir eriyene dek pişirin...Dilimleyerek sıcak sıcakkk afiyetle yeyin ....
Gelincik Gül bu tarifi senin için öne aldım,pazar günü kahvaltıya yaparsın :)
8 yorum:
Ellerinize sağlık. Tarifinizi aldım.
Dilim resmiyle yayınladım. Kıyıdan kayan parça ve kopamamış kaşar, insanın iştahını açıyor.
Pizzanız nefis görünüyor ellerinize sağlık. Hiç yufka ile yapılanını görmemiştim en kısa zamanda deniycem. Teşekkürler paylaşımınız için.
Mmmmm görüntüye bak canım ellerine sağlık kocaman öptüm...
harika olmuş elleri,nize sağlık
ellerime sağlık haticem . hayır diyemeyeceğim bir lezzet hıım nefiiiis.
bu arada çok özledims eni haberin olsun havalar ısınmaya başladı artık rotayı bu tarafa cevirme zamanı gelmedimi sence...
kocaman kocaman öpüyorum seniii ve hasretle bekliyorum
günaydın canım.şuan kahvaltı ediyordum ve bir dilim olsada yesem diye içimden geçirdim.ellerine saglık.
Hatcem bu ne kadar nefis görünüyor. bir o kadarda pratikmis. ellerine saglik canim kocaman sevgiler ve öpücükler
merhaba canım
neler var bakmaya geldimmmmmmmm
sevgiyle kal
Yorum Gönder