5 Mayıs 2011 Perşembe

MAYONEZLİ PATATES SEPETİ

Kuzenim Nimet'in yaptığı tadı harika olan patates sepetlerini sizlerle paylaşmak istiyorum,eline sağlık minik kuşum harikaydı :)

MALZEME:
5-6 orta boy patates
1/2 demet dereotu
1 küçük kavanoz mayonez
5-6 adet kornişon turşu
2 diş sarımsak
1 limon suyu
1/2 çay.bar. sıvıyağ
2 adet haşlanmış havuç
1 çay.bar. haşlanmış bezelye
bir kaç kaş.yoğurt
tuz-karabiber
YAPILIŞI:
Patatesler haşlanır,sarımsak,sıvıyağ,tuz,karabiber,limon suyu,dereotu koyup karıştırılır,yumurta büyüklüğünde parçalar alınır ve içleri oyulur.
Garnitür,mayonez,yoğurt karıştırılır,patateslerin boşluklarına doldurulur,üzerlerine biraz yoğurt ve mayonez karışımı dökülür,garnitürlerle süslenerek servis yapılır...


Nimet'in salatalık dilimleri ile süslediği , bu hoş sunumlu patlıcan salatasını da sizlerle paylaşmak istedim:)

7 yorum:

derya dedi ki...

Balparem hayırlı cumalar kuzeninin
ellerine sağlık ikiside süper öpüyo
rum kocaman...

Fatma dedi ki...

çok güzel olmuş yeğeninizin ellerine sağlık sizede afiyet olsun harika görünüyorlar

lezzet sarayı dedi ki...

çok güzel görünüyorlar değişik bir sunum olmuş.

sevda dedi ki...

çok şık olmuş canım.yapan arkadaşın ellerine sağlık.sevgiler.

dedi ki...

ellerine sağlık ablacım valla çok güzel görünüyor :)

yoncatoptan dedi ki...

Tüm annelerin anneler gününü kutlarım

MARİFETANE dedi ki...

Anneler günün kutlu olsun canım sevgiler..