8 Mayıs 2011 Pazar

CEVİZLİ SARMA TATLISI

ANNE OLAN VE OLMAYAN TÜM ARKADAŞLARIMIN ANNELER GÜNÜNÜ KUTLUYORUM :) Gelelim tatlımıza,tarifi Oktay ustam dan,kıtır kıtır şerbetsiz ama enfes bir tatlı :)
MALZEME:
1 çay.bar sıvıyağ
1 çay.bar.süt
1 çay.bar.su
1/2 çay.bar.sirke
1/2 çay.bar.toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
---------------
nişasta (açmak için)
-----------------
İÇ MALZEME:
1,5 su.bar.ceviz
1 çay.bar.toz şeker
---------------
ÜZERİ İÇİN:
2 çor.kaş tereyağ
1/2 çay.bar.fındık yağı
pudra şekeri
-------------
YAPILIŞI:
Mazemeleri karıştırıp kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yapıyoruz,ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.Nişasta ile tabak büyüklüğünde açıyoruz ve içine şeker ve ceviz karışımından serpip rulo yapıyoruz,kendi etrafında döndürerek gül şekli verilir..
Tatlılarımızı tepsiye dizip üzerine eritilmiş tereyağ ve fındık yağı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim...
Tatlıların ilk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpelim ve afiyetle yiyelim :)

6 yorum:

papatya68 dedi ki...

Selam canım
eline sağlık nefis olmuş bizim oraların meşhur sac arası tatlısına benziyor yemeye doyamazsın aynı öyle olmuş maşaallah afiyet olsun Hatcem:)
anneler gününde kutlu olsun

Fatma dedi ki...

sizinde anneler gününüz kutlu olsun canım tarif süper muhakkak yapılacak
ellerine sağlık
sevgiler

dedi ki...

oy oyy çok güzel görünüyorr :) ellerine sağlık ablacım

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

senin de anneler gunun kutlu olsun!!

tatli enfes gorunuyor ellerine sagli,k

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım ablacımm bende kutluyorum seni :)
tatlın da pek güzel ellerine sağlık olsunn:)
tatlı kız tatlı tatlı öpüyor seni:)

MARİFETANE dedi ki...

Canım arkadaşım yine süper bir tarif eklemişsin..nefis görünüyor ellerine sağlık..