19 Ekim 2011 Çarşamba

PEYNİRLİ ÖRGÜLER



Sevgili Gül'ün sayfasında görüp yaptığım örgü çörekler harikaaaa inanmıyorsanız sizde yapıp tadına varın tarif için sağol canım...Gülcan gel çörekleri al :)


MALZEME:

2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine)

1 su.bar. sıvıyağ

1 su.bar. yoğurt

1 su.bar.süt kaymağı(yoksa normal kaymak olabilir)

1 tat.kaş dan az tuz

1,5 tat.kaş.pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

alabildiği kadar un

----------

İÇ MALZEME:

peynir ve maydanoz

-------------

YAPILIŞI:

Tüm malzeme karıştırılarak hamur yoğrulur ve üç parçaya bölünür..Her parça açılarak içine iç malzemesi koyulur ve kenarlarına kesik atılarak kapatılır(resimdeki gibi) üzerine yumurta sarısı ,susam veya çörek otu koyulur ...Önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir...

Sıcak ve ılıkken inanılmaz ,soğuyunca da güzel..Haydi mutfağa :) :)







3 yorum:

Swotpisces dedi ki...

ayyy hemen denemek istiyorum ben bunuuuu, süper...

derya dedi ki...

Balparem canım çörekler enfes bana
da kaldımı:)))Ellerine sağlık koca
man öpüyorum.

Gelibolu17 dedi ki...

canım merhaba,konuşacak halim yok,şehitlerimiz için çok üzgünüm,hepimizin başı sağolsun :( teşekkür ediyorum çöreklerin için,sessiz sedasız alıyorum,selamlar...Ellerin dert görmesin...