4 Kasım 2012 Pazar

TAVA BÖREĞİ

Merhabaaaa :) off ne zaman geçecek bu tembelliğim bilemiyorum :)  tüm dostlarıma güzel bir hafta geçirmelerini dileyerek  tarifime geçiyorum...
Tarifim sevgili Gülcan'ın ev sahipliği yaptığı etkinliğe gidiyor,kolay gelsin arkadaşım,emeğine sağlık....
YAPILIŞI:
Canımız börek çektiğinde kolay yapılabilecek leziz böreğin tarifine gelelim ama ölçüyü size bırakıyorum :)
 Erişte haşlanır,soğanlı kıymalı iç hazırlanır( isterseniz,peynirli ve ıspanaklı iç hazırlayabilirsiniz)..Sıvıyağ,yumurta,süt çırpılır...Tava sıvıyağla yağlanır kenarlardan sarkıtılarak  yufka serilir hazırlanan sostan üzerine gezdirilir,eriştenin yarısı üzerine yayılır,sos gezdirilir,kıymalı iç koyulur,kalan erişte üzerine yayılır,tekrar sos gezdirilir.Üzerine yufka büzülerek yerleştirilir,kenarlardaki yufka üzerine kapatılarak kısık ateşte kızartılır,diğer tarafıda çevrilerek kızartılır,afiyetle sıcacık yenir....

9 yorum:

Şeker Tadında dedi ki...

GAAYET GÜZEL BİR TARİF ELLERİNE SAĞLIK

Hatice Mutfakta dedi ki...

Çok pratik ve çok sevdiğim bir börek ellerine sağlık adaşım..

Gelibolu17 dedi ki...

Merhaba canım,çok teşekkürler güzel tarifin ve desteğin için,ellerine sağlık,gene bekliyorum...Şimdi burda http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/11/tava-boregi.html yayında güzel böreğin,selamlar öpüyorum

** ZEL ** dedi ki...

Eriştelisini hiç yapmamıştım:)
Şahane bir fikir.
Ellerine sağlık canım.
Şifa olsun:)

Bak Bu Harika dedi ki...

çok pratik ve lezik görnüyor. Bir pazar kahvaltımda muhakkak denenecek.

Gülcan dedi ki...

lezzetli görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.

hayriye ersoy dedi ki...

Merhaba ben resimlerin üstündeki blog adı nasıl yapılıyor? onu sorabilirmiyim bende yeni bir blogger olarak yapmak istiyorum şimdiden teşekkürler

hayriye ersoy dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Gelibolu17 dedi ki...

Haticemmm mis kokulu yemeklerinle seni bekliyorumm :)

http://gelibolu17.blogspot.com/2012/11/hayat-sevince-guzel.html