12 Nisan 2009 Pazar

KÜLAH BÖREK

P.D.Ç.S.E.40.Necla'ya gidiyorrrr:)

MALZEME:
6 adet yufka
sıvıyağ
su
iç malzemesi(ben peynir kullandım)
yumurta sarısı(üzerine)
YAPILIŞI:
İlk yufka masaya açılır,üzerine sıvıyağ sürüp,elimizle biraz su serpiştirelim,diğer yufkalarda aynı işlemi yapalım.Yufkayı önce dörde sonra tekrar dörde bölelim,iç malzemelesini yerleştirelim,sigara böreği gibi saralım...Sarılan börekleri ortasından verev olarak keselim,tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim,ılık fırında kızarana dek pişirelim..
Külah görünümünde çıtır çıtır bir börek......

16 yorum:

birdutmasali dedi ki...

çok beğendim.. nefis uygulama bu :)
ellerine sağlık canım.
--***
Ferhana ilet lütfen, bu hafta fuarda olacağız şirket adına. çok yoğun günler ve hazırlıklar içindeyiz. hiç akşam MSN DE DEĞİLİM. DENK GELEMEDİM ONA.
Çok güzel bir gün diliyorum size. Tam prşm fuar açılıyor :) siz orda
ben burada :)

SEVGİLER DİLİYORUM TEKRAR SİZE.

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık valla canım çekti olsada yesem kocaman sevgiler..

Sevil Altunel dedi ki...

canım benim vefalı hatçemmm :))
paskalya çöreği enfes görünüyor,burçak sarmasıda apayrı bir lezzet hele baklalı pilava öldüm bittim:))e bu külah börekte harika..ellerine emeklerine vakitlerine sağlık..ha bu arada ödüllerinede maşallah ama gerçekten hakeden sensin arkadaşım kutlarım..
arada atladıklarım olduysa affola:))
ben gayseriliyim nede olsa dimi:)))
sevgilerimle..öptüm..

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlık ne güzel bir fikir bu çok begendim doğrusu ilk fırsatta da deneyecğim sevgiler

Adsız dedi ki...

slm.fkir çok güzel valla beğendim ellerine sağlık canım..destegin için çok saol tarifini yayınlsdım..yine beklerim..sevgiler..necla

Birsel ve İrem dedi ki...

Günaydın. Börekler çok güzel, ellerine sağlık. Şık görünümlü, denenmesi gereken bir börek tarifi. Sevgiler.

karamel mutfak dedi ki...

arkadaşım vallahi beni baştan çıkarıyorsun ellerine salık kocaman selamlar.

tatesal dedi ki...

Canım çok güzel görünüyor börek,elelrine sağlık.Burçak sarmasını dün yaptım..Biraz değiştirerek şanti ve muz koymadan sade yaptım....Yayınlamak istiyorum bir kaç gün sonra,onayın varmı?

lemaninignesinden dedi ki...

ellerıne saglık canım güzelcede kızarmış ohh

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık canım .. sunum çok gzüel olmuş kesim de harika bir fikir..

afiyetler olsun canım

Eylem dedi ki...

ellerine saglık hatice.bir tane bana yollarmısın.

Adsız dedi ki...

selam canım harıka görünüyor börek elıne sağlık

hdidem95 dedi ki...

canım ne güzel olmuşlar külahlı külahlı ellerine sağlık canım öptüm sevgiler

atesböcegi dedi ki...

marifetli hatçem beniiim. Yoğundum ancak uğrayabildim.hadi bi koşu kahve yapta şööyle laflayalım.böreklerine hele şekline bayıldım.burçak sarman o biçim,hele pilavın çok görkemli yani ödülünü fazlasıyla hak ediyorsun canım.kocaman sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Ellerine sağlık Hatice'ciğim,çeok nefis ve pratik bir börek olmuş..Bende çok severim canım..Ellerinden yemek isterdim doğrusu..Kocaman öpüyorum seniii...

sevil dedi ki...

MERHABA Canımcım;
40. Ev sahibemiz olan http://missgibi.blogcu.com/ (Necla ) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK ENFES OLMUŞ.
iyi haftalar….
Sevgilerimle SEVİL SAHİN