31 Mart 2013 Pazar

REÇELLİ KURABİYE


Merhabalarr :) yayınlanmak üzere sırasını bekleyen kurabiyemin tarifi geliyor ve Gülcan'ın etkinliğine gidiyor...Hepimize güzel bir hafta geçirmeyi diliyorum,sevgilerrr :) :)

MALZEME:
100 gr. margarin
1 çay bar sıvıyağ
1  çay bar pudra şekeri
1,5 çay bar nişasta
2,5 su bar un
1 kaş katı yoğurt
1 yumurta(akı üzerine)
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
portakal kabuğu rendesi
---------------------
üzerine reçel veya marmelat
----------------------
YAPILIŞI:
Hamur yoğurmak için önce sıvılar ve yumurta sarısı karıştırılır,nişasta ve una kabartma tozu vanilya eklenerek karışıma katılarak hamur yoğrulur..Hamura portakal kabuğu rendesi eklenir..Hamurdan küçük yuvarlaklar yapılır ,kenarlarına bıçakla kesikler atılır ortasına parmak bastırılarak çukurlaştırılır...Kurabiyeler önce çırpılmış yumurta akına sonra şekere bulanarak tepsiye dizilir,önceden ısıtılmış fırında pişirilir..Kurabiyeler pişince ortalarına reçel veya marmelat koyularak çayınızın yanında afiyetle yenir :)

4 yorum:

derya SEZGİN dedi ki...

Balımmmmm ellerine sağlık ama olmaz
ki hep bensiz yiyorsun:)))Öptüm...

Fatma Mermer dedi ki...

ellerine sağlık canım çok şık yenesi bir kurabiye bayıldım
sevgiler

Gelibolu17 dedi ki...

Günaydın canımm nasılsın?
çok teşekkürler güzel kurabiyelerin için ellerine sağlık,şimdi yayındalar http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2013/04/recelli-kurabiye.html genen beklerimm öpüyorum selamlar hayırlı haftalar :)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

tatlı ablam ellerine kollarına sağlık:)
sevgiler..