9 Kasım 2011 Çarşamba

KURABİYE SEPETİ

Günaydınnnn :) tüm dostlarımın geçmiş bayramını tekrar kutluyorum..Tatili bitirip dönenlere merhaba :) tatildeki dostlarıma sefanız olsun diyorum :) Gelelim kurabiye sepetimizi yapmaya .....










MALZEME:


3 yem.kaş. tereyağ (yumuşak)


1 yumurta akı


3 yem.kaş. toz şeker


1 çay.bar. sıvıyağ


1 çay.bar. yoğurt


3 yem.kaş. sirke


1 çay.kaş tuz(silme)


1 paket kabartma tozu


alasıya un


------------------------


İÇ MALZEME:


2 adet elma


4 yem.kaş şeker


4 yem.kaş. ceviz


------------


ÜZERİNE:


1 yumurta sarısı


1 kaş sıvıyağ


vişne veya böğürtlen (üzeri için)


-----------------------


YAPILIŞI:


Elmalar rendelenir,şeker ile biraz pişirilir soğuyunca ceviz koyularak iç malzemesi elde edilir...


Tüm malzeme karıştırılır içine kabartma tozu eklenen un karıştırılarak hamur yoğrulur.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınır açılır daireler elde edilir,dairelere 5 cm. boyunda1,5 cm. aralığında kesikler yapılır, üzerine iç malzemesi koyulup kapatılır...Kesilen yerlerden sepetin sapı belirginleştirilir..Sepetlerin üzerine sıvıyağlı yumurta sarısı sürülür,boşluklara vişne veya böğürtlen koyulur,önceden ısıtılmış fırında pişirilir..Pişen ve soğuyan kurabiyelere pudra şekeri serpilip afiyetle yenir :)......

8 yorum:

derya dedi ki...

Canım balparemmmmm nasılsın kurabi
ye sepetine bayıldım ellerine sağlık hani bana:)))öpüyorum kocaman...

Şehrinaz dedi ki...

elmalı kurabiyeyi çok severim görüntü çok şık olmuş ellerinize sağlık...

xcelis dedi ki...

vayy görüntüsüne bayıldım çok cici olmuş yaa hemen çıktı aldım kesin denemem lazım ellerinize sağlık adiyetler olsun geçmiş bayramınız mübarek olsunn

Fatma dedi ki...

ellerine sağlık canım çok şık görünümlü lezzetli bir kurabiye olmuş
sevgiler:)

Gelibolu17 dedi ki...

senin ben varya sepetlerini alır kaçarım :)

günaydın sevgiler :)

Çaçaron Blog... dedi ki...

Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 14 KASIM-28 KASIM tarihleri arasında http://yasamladans.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım... Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz... Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız.... “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!” Muhammed Mustafa (s.a.v) Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğim :) Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Çaçaron blog a gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp http://yasamladans.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım :) Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğim arkadaşlarım kırılmasınlar)

Eylemin mutfagı dedi ki...

ellerine saglık ve geçmiş bayramın kutlu olsun.

Adsız dedi ki...

canım benim merhabalar-bunun şeklini cok tuttum ellerine saglık-Bu arada tasındım o telaş bayram falan işede gelmeyince yorum bırakamadım-sevgiylekal öpüyorum seni...
aytop