Arkadaşım Havva'nın yaptığı şantili kadayıfı Gülay arkadaşımın ev sahipliğini yaptığı ''Çay,Kahve,Bahane,Etkinliğine'' ve Özlem arkadaşımın ev sahipliğini yaptığı ''Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği'' 71. haftaya göndermek istiyorum...Yediğim ve tarifini aldığım tatlının yapılışına geçelim ,eline sağlık canım harikaydı....-------------------
MALZEME:
300 gr. tel kadayıf
1 çay.bar sıvıyağ
1 bar ceviz -
-----------------
KREMA:
1 lt.süt
2 yem.kaş.pirinç unu
2 yem.kaş.nişasta
1 yumurta sarısı
1 su.bar şeker
--------------
ŞERBET:
2 su.bar şeker
1 su.bar su
çeyrek limon
--------------
1 su.bar süt
1 paket toz şanti
-------------
YAPILIŞI:
Şerbet kaynatılır,ılıtılır....Kadayıflarlar ince ince kıyılır,sıvıyağla iyice yoğrulur,borcama yarısı bastırılarak yayılır...Kadayıfların üzerine cevizler koyulur ,kalan kadayıflar bastırılarak üzerine yerleştirilir...
Önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir...Kadayıfın ilk sıcaklığı çıkınca ,ılık şerbet dökülür...Krema pişirilir,çırpılır, sıcakken kadayıfın üzerine dökülür....Krema soğuyunca şanti çırpılır ve kremanın üzerine yayılır,meyvalarla süslenir.....
13 yorum:
etkinliğe katılımınız için çok teşekkürler tarifiniz yayında sevgiler.
hatcem yine süper bir tarifle gelmişsin....sevgiler...
ellerıne sağlık canım cok lezzetlı gorunuyor
Harika bir görüntü. Nasıl güzel süslemişsin..
Ellerine sağlık..
çok güzel olmuş canım bende bloğumu yeni açtım bende ziyarete beklerim iyi akşamlar.
çok güzel olmuş canım bende bloğumu yeni açtım bende ziyarete beklerim iyi akşamlar.
tatlısız yapamıyoruz işte :))
afiyetler olsun hatcem..
sevgiyle..
hıım hemşerim ne güzel de gözüküyor ellerine sağlık
Kadayıfı çok severim ya, bu tarifi aldım arşivime, ellerine sağlık canım, sevgiiler...
şu kadayıfı da pek seviyorum, ne de güzel oluyor, ama benim favorim kaymaklı ;) ellerine sağlık.
Leyla'nın Kahve Dükkanı
Hatçecim çok leziz görünüyor...Ellerine sağlık;)
Selam tarifinizi denedim tatli sevenler icin süper bir tat,tarif icin cok tesekkür ediyorum hayirli günler
GTül arkadaşım,tarifi denemenize ve sonuçtan memnun olmanıza sevindim,her zaman beklerim :)seviler...
Yorum Gönder