26 Mart 2009 Perşembe

MİLFÖYLÜ BÖREK

Aaaa iyi ki bir sofra hazırladın,tek tek tariflerle bizi oyalıyorsun demeyin arkadaşlar:)eeee bugün de sıra börekte:)
Bu börek iki yufkadan oluşuyor (sayıyı arttırmak size bağlı:) ilk yufka sıvıyağla yağlanıp elle su serpilir,ikinci yufka serilir,aynı işlem yapılır...Yufkalardan kareler kesilir,içine iç malzemesi koyulur(ben patates koydum)...Milföy hamurlarının ortaları çay bardağı ile kesilip ortası yuvarlak bilezikler elde edilir...Yufkanın köşeleri ortaya toplanır ve milföyler bilezik gibi böreklere geçirilir,köşeler milföylerin üzerine açılır,yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirilir....Umarım anlatabilmişimdir,geçirme aşamasını resimlemeyi kaçırmışım:(ama eminim sizler anlamışsınızdır:).....

13 yorum:

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık canım değişik ve şık bir sunum olmuş ...afiyet şeker olsun hemşeruuum..

öptüm seniii

derya dedi ki...

Canımmmm çok şık ve leziz bir börek
olmuş ellerine sağlık kocaman sevgiler...

nilbutikpasta dedi ki...

canım değişik ve çok şık bir börek olmuş.ellerine emeğine sağlık
hayırlı cumalar ve güzel bir haftasonu geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

Sibel GÖZ dedi ki...

canım biz senin tariflerine bayılıyoruz ..böyle düşünme lütfen yayınla...
ellerine sağlık..
sevgiyle...

karamel mutfak dedi ki...

ellerine salık canımcım.

tatesal dedi ki...

Canım süpersin...Elelrine sağlık...

mutfaktelaşı dedi ki...

ilk baktığımda yapım aşaması da olsaydı diye düşündüm ama açıklamalarından kolayca anlaşılıyor.elerine sağlık canım.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
HAYIRLI CUMALAR...

lezzet sefasi dedi ki...

cok orjinal bir fikir cokda SIK gorunuyor ellerine saglik canim.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

görüntüsüne bayildim cok hos olmus
tek tek ver sen sindir sindire yeriz :)) HAYIRLI CUMALAR canim ellerine saglik

defneylebirlikte dedi ki...

nefis olmuş.anasınıfında benim günümde pataesli börek yapacaktm belki de bunu yaparım haticeciğm.ellerine sağlık.

MUTFAKISTAN dedi ki...

HATICE'CIGIM BOREKLER COK GUZEL OLMUS SEN BIR MASA DAHA HAZIRLA
CANIM BIZ BEKLIYORUZ TARIFLERI
ELLERINE SAGLIK....
SEVGILER

atesböcegi dedi ki...

bunlar cok alimli calimli harika duruyor. Ellerin dert görmesin canim. kocaman sevgierimi gönderiyorum. güzel bir hafta sonu diliyorum canim.