27 Mayıs 2012 Pazar

BEZELİ ÇİLEKLİ PASTA

 Tüm dostlarıma çilekli pasta tadında bir hafta geçirmelerini diliyorum :)
 İsterseniz,sade isterseniz üzerine  değirmenden çikolata  serpip yiyebilirsiniz...
MALZEME:
3 adet yumurta
1 su.bar. toz şeker
1/2 su.bar sade gazoz
1/2 su.bar.sıvıyağ
2 su.bar sade kekun
KREMA:
3 su.bar süt
1,5 yem.kaş. un (tepeleme)
1,5 yem.kaş. nişasta (tepeleme:)
1 çay.bar. toz şeker
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
-------------
1 çay.bar.süt
1 poşet çilekli şanti
--------------
1/2 su.bar gazoz (keki  ıslatmak için)
----------------
çilek ve beze (süslemek için)
YAPILIŞI:
Yumurta ve şeker çırpılır,diğer malzemeler eklenerek yağlanmış kelepçeli kalıba (küçük boy) dökülür,önceden ısıtılmış fırında pişirilir...
Pandispanya pişerken krema  hazırlanır,süt,un,yumurta sarısı,şeker karıştırtırılıp pişirilir,ocaktan alınca vanilya ekleyip karıştırılır ve soğumaya bırakılır...Soğuyan kremaya 1 çay.bar süt  ile çırpılan şanti eklenir...Pişip soğuyan pandispanya ikiye bölünür,yarısı kelepçeli kalıba koyulur,üzeri gazoz ile hafifçe ıslatılır (kuru kalsın derseniz gazozu kullanmayın)kalıbın kenarlarına ikiye bölünmüş çilekler yerleştirilir,kremanın yarısı  ve dilimlenmiş çilekler pandispanyanın üzerine yayılır...Diğer parça üzerine koyulur,gazoz ile ıslatılır,krema yayılır...Bir gece kalıpta bekletilen pasta,servisten bir -iki saat önce beze ve çileklerle süslenir...Sonraaa afiyetle ve sevdiklerimizle yenilir......
-------------------
Ama pandispanya pişirmek uzun iş derseniz hazır pasta altı kullanılabilir ......

12 yorum:

TURUNCU TATLAR dedi ki...

çok güzel olmuş canım ellerine sağlık sevgiler..

Gelibolu17 dedi ki...

kaçırdım çilekli pastanı,sen yenisini yaparsın :) öpüyorum canım seni ellerine sağlık,selamlar :)

sonu garanti tarifler... dedi ki...

ellerine sağlık canım.çok güzel görünüyor.sevgiler...

birtutamkekik dedi ki...

oyyy oyyyy oyyyy....
aslaaa hayır diyemewmm kiii:)
ellerine sağlıkk canımmm benimm...
öpüyorum..
cici haftalar...
:)

Birsel ve İrem dedi ki...

Çok şık görünüyor, emeğine sağlık. Afiyet olsun.
Sevgiler.

made in funda dedi ki...

HATİCECİĞİM TEK KELİME İLE MUHTEŞEMMMMMMMMMMMMMMMMM.BAYILDIM...BANA BİR DİLİM YETMEZ.HEPSİNİ ALAYIM..ELLERİNE SAĞLIK...

derya dedi ki...

Offffff offffffff offffffff ve hani bana diyorum Balparem:)))Ellerine sağlık enfes olmuş öpüyorum.

Melike - Habibe dedi ki...

bu pandispanyayla uğraşmak dedğin gibi uzun iş ama yaptığına değiyor kendin yapmış oluyorsun içine ne kattığını biliyorsun ve ballandıra ballandıra anlatıp ev halkına yediriyosun yani ben :) elinize sağlık sizinde :)

BENİMDENİZİM dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık

Follow_me dedi ki...

süper görünüyor. Elerine sağlık. Bende bekliyorum www.bakbuharika.blogspot.com

Ahu Zehra dedi ki...

MERHABLAR BLOGUNUZ ÇOK GÜZELLL
pastanıza bayıldım çok leziz duruyor ellerinize sağlık
buarada ben,im de çok yeni bir blogum var eger ziyaret ederseniz beni çoookk mutlu edersiniz sevgilerimle :)
http://cafelondon.blogspot.com

birsence dedi ki...

offf offff bayıldım pastaya ellerin dert görmesin hatcem...öptüm seni...