22 Mayıs 2010 Cumartesi

POFFF TATLI :)

Bu pofuduk tatlının tarifi Gülcan arkadaşımın ev sahipliğini yaptığı 60.P.D.Ç.S.E.T ne gidiyor,emeğine sağlık arkadaşım kolay gelsin..... Tarifini http://www.pastacıkiz.com/ da gördüm adı rondo tatlısıydı ama ben yapınca arkadaşımın hoşgörüsüne sığınarak poff olarak değiştirdim:)haydi birlikte yapalımmı :)
MALZEME:
1 su.bar.ılık süt
1 su.bar.sıvıyağ
1 paket yaş maya
1paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiği kadar un
kakaolu,çilekli veya sade krem şanty
ŞERBET:
5 su.bar.şeker
4 su.bar.un
çeyrek limon dilimi
YAPILIŞI:
Bütün malzeme karıştırılır un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.Hamur ikiye ayrılır,değişik şekilller verilerek ikişer katlı tatlılar yapılır,üstteki katın ortaları yuvarlak veya şekilli bir kalıpla alınır(yumurta akı ile hamurlar birbirine yapıştırılır)..
Tatlılar tepsiye dizilip 20.dak ılık bir yerde bekletilir(mayalanıp kabarması için),kabaran tatlılar 180 dereceye ayarlanan fırına ılıkken verilir ve kızarana dek pişirilir..
Tatlılar pişerken şerbet kaynatılır ve soğutulur..Soğuyan şerbet sıcak tatlıların üzerine dökülüp,tatlı soğuyunca boşluklar şanty ile doldurulur...

7 yorum:

Gelibolu17 dedi ki...

ne güzel olmuş bu tatlılar böyle.
gerçekten pof poflar ellerine sağlık canım.çok teşekkür ederim..
şimdi yayındalar...
arzı endam ediyolar öyle güzel güzel:)
gene beklerim canım.sevgiler selamlar

devince dedi ki...

enfes görünüyor.tatlılara bayılıyorum...Ellerinize sağlık

umutluhayat dedi ki...

bayıldım bayıldım sevgili arkadaşım.ellerine sağlık ah bir tabakta bana verseydin

derya dedi ki...

Canım benim harika olmuş tatlın elle
rine sağlık çok öpüyorum...

Damak Tadı dedi ki...

Canım nasılsınız?Annecik nasıl?Allah kabul etsin canım benim..Şimdi aramak istedim ama saat çok geçmiş..Yarına ararım evden..Tatlı nefis görünüyor,ellerine sağlık..Öpüyorum çokkkk..

Eylem dedi ki...

ah bir tane olsa ne güzel yerdim şimdi.ellerine saglık.

GÜLSÜM dedi ki...

çok güzel bi tatlı olmuş... ellerine sağlık..........
denemek isterim....