29 Mayıs 2010 Cumartesi

BÖĞÜRTLENLİ PASTA

Hobi dünyam woman forum tarafından düzenlenen yemek etkinliğinin 4'sü PASTALAR ve KEKLER etkinliğine ev sahipliği yapan PAPATYA68 'e bu tarifi gönderiyorum,kolay gelsin arkadaşım,emeğine sağlık ......



MALZEME:
5 adet yumurta
5 kah.fin. şeker
5 kah.fin. un
2 yem.kaş ılık su
KREMA:
1 yumurta sarısı
1 çay.bar.az şeker
1 su.bar süt
1 yem.kaş nişasta
2 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN:
sulandırılmış marmelat veya meyvalı jel
İÇİNE:
böğürtlen veya mevsim meyvası
YAPILIŞI:
Yumurta ve şeker koyu bir kıvam alana dek mikserle çırpılır,un ve ılık su ilave edilip karıştırılarak yağlanmış kalıba dökülür,soğuk fırına sürülür,fırın yakılır ve pandispanya pişirilip soğutulur....
Krema için tüm sıvılar karıştırılır,nişasta ve vanilya eklenip pişirilir,soğutulur...(istenirse başka bir krema yapılabilir,kakaolu veya beyaz krema gibi,tamamen damak tadınıza kalmış)....
Pişip soğuyan pandispanyanın ortasından resimdeki gibi bir kapak çıkarılır,içine krema ve meyva doldurulur,üzerine kapak kapatılır,zevke göre süslenir,üzerini ben ahududulu jel ile kapladım ,jel yoksa sulandırılmış marmelat ile kaplanır...Eee sonra da sevdiklerimizle afiyetle yenir....

9 yorum:

derya dedi ki...

Offff offff enfes bir pasta olmuş canım ellerine sağlık.Mutlu hafta
sonları öpüyorum...

mine dedi ki...

nefis gözüküyor bayılırım böğürtlene bir de pastada olunca
ellerine sağlık

papatya68 dedi ki...

ayyy canııım teşekkür ederim çok güzel bir pasta yollamışsın bana etkinliğimi şenlendirecek ellerine sağlık şahane görünüyor devamını DA BEKLERİM KIZHATCE)) sevgileeer

Eu Mulher dedi ki...

Woww!! Lindo bolo! Adoraria comer uma fatia!

Beijos

umutluhayat dedi ki...

şahane olmuş akadaşım ellerine sağlık

ÜmmüAbdullah dedi ki...

BÖĞÜRTLENLİ PASTALARI ÇOK SEVERİM, HARİKA OLMUŞ.. ELLERİNİZE SAĞLIK YEME ŞANSINA SAHİP OLANLARADA AFİYET OLSUN İA....
MUTLU PAZARLAR, SEVGİLER..

Zehra Gürgen dedi ki...

Hatice pasta çok güzel olmuş.Böğürtlenler enfes görünüyor.Olsa da yesek yani :)

ellerine sağlık canım

MUTFAKISTAN dedi ki...

COK GUZEL GORUNUYOR CANIM
BOGURTLENE BAYILIRIM ELLERINE SAGLIK
SEVGILER

tatesal dedi ki...

Hatcem böğürtlene bayılırım hele pastası enfes görünüyor,tabiii birde senin elinden çıkınca....Harika....