VİŞNELİ TART

Benim gibi tatlı ve ekşiyi bir arada sevenlere nefis vişneli tartımı öneriyorum:) :)

MALZEME:

3 yumurta

3 fincan un

3 fincan şeker 2 yem.kaş.ılık su

KREMA:

2 bar.süt

1 yem.kaş nişasta

1 yem.kaş un

3yem.kaş şeker

1 paket vanilya

(kaşıklar tepeleme olacak)
ÜZERİ İÇİN:

vişne

dr.oetker kerem şanti

dr.oetker tart jöle

1 bar.süt
YAPILIŞI:

Yumurta ve şeker koyu kıvama gelene dek mikserle çırpılır,un ,ılık su ilave edilip yağlanıp unlanmış kalıba dökülür,ılık fırında pişirilir...(tart kalıbımın resmini daha önce yayınlamıştım)

Vişneler az şeker ilaveli suda biraz kaynatılıp süzgece alınıp suları süzdürülür.Süt,nişasta,un tencereye koyulup pişirilir,ateşten indirilince şeker ve vanilya ilave edilip karıştırılır...İyice soğuyunca 1 bar.sütle çırpılan şantinin bir kısmı kremaya ilave edilerek mikserle çırpılır..

Pişip soğuyan pandispanya,şekerli,limonlu su ile ıslatılır,boşluğa krema doldurulur,üzerine vişneler dizilir..

Tart jöle üzerindeki tarif gibi pişirilir,ben vişne suyu ile pişirdim,jöle vişnelerin üzerine dökülür,kalan şanti ile üzeri süslenir,sonra sevdiklerinize ikram edilir....

Ben bu şantyi kullandım siz dilediğinizi kullabilirsiniz....