MALZEME:
6.su bar.süt
5 yem.kaş irmik
5 yem.kaş.toz şeker
1 paket vanilya
1 paket toz şanti
------------------
ŞERBET:
1,5 su.bar.toz şeker
2 su.bar su
1 paket şanti
---------------
PORTAKAL SOSU:
3 su.bar portakal suyu
3 tat.kaş. nişasta
1 çay bar.toz şeker(az gelirse eklenir)
YAPILIŞI:
Önce krema malzemesi (toz şanti hariç) karıştırılıp pişirilir,vanilya eklenir,soğuyunca toz şanti koyularak çırpılır...
1 su.bar. şeker tencereye koyulup eritilerek karamelize edilir,şeker eriyince 2 bar. su koyulup kaynatılır,kaynayınca yar.su.bar. şeker eklenir bir taşım kaynatılır...Şerbet kaynar kaynar servis kabına dizilen etimeklerin üzerine dökülür...Etimekler soğuyunca üzerine krema yayılır,portakal soyulup dilimlenir kremanın üzerine yerleştirilir...Portakal suyu,şeker ve nişasta karıştırılarak pişirilir,kremanın üzerine dökülür...Buzdolabında biraz bekletilen tatlı dilimlenerek servis yapılır......
9 yorum:
bu ne güzel sey böyle ya agizimin sulari akti:)) ellerine saglik, cok tsk.ler
teşekkürler aldım tarifi:)
etimek tatlısına farklı bir yorum olmuş. eline sağlık afiyet şeker olsun
çok severim ekmek tatlısını portakal sosuda şekerin baygınlığı alırr mükemmek mükemmel elllerine sağlık
çok hoş olmuştur eminim, elinize sağlık... :)
bi değişik olanıda bugün bizde vardı ellerine sağlık sevgiler
Çok güzel görüntüsü:) Ellerine sağlık canım, Portakallı herşeyi çok ama çok seviyorum. İlk fırsatta denemek istiyorum,takipteyim:)))
Bana da beklerim,
Sevgiler...
http://fatoscatadlar.blogspot.com/
Tam yaz tatlısı olmuş ellerine sağlık.
Nefis görünüyor adaşım ellerine sağlık.
Yorum Gönder