19 Ocak 2009 Pazartesi

SEBZELİ MISIR UNLU POĞAÇA



















MALZEME:
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 çay. bar. yoğurt
1 çay.bar. sıvıyağ
125 gr tereyağ veya margarin
1 yem.kaş.kaymak
1 su bardağı mısır unu
1 tat.kaş. şeker
1 tat.kaş.tuz
2,5-3 su.bar un
1 adet kabartma tozu
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 orta boy havuç(rendelenmiş)
150 gr.beyaz peynir(içine)


YAPILIŞI:
Önce yağ ve sıvı malzemeler karıştırılıp,diğerleri eklenir(un az gelirse ilave edilir)hamur yapılır.Hamurdan istenilen büyüklükte alınıp içine peynir koyulur ve yumurta sarısı sürüp,önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir...
ALACARTE de görüp denemiştim,çok nefis bir poğaça,denediğinizde artık pastaneden poğaça almayacaksınız:)kim yediyse çok beğeniyo:)

4 yorum:

Ferhanca dedi ki...

Mısır unlu tariflere ender rastlanıyor. buda nar gibi olmuş ellerien sağlık afiyetler olsun..
çok sevgiler:)

KİZHATCE dedi ki...

sağol canım:)istersen sende dene gerçekten güzel oluyo..

defneylebirlikte dedi ki...

canım sağolasın güzel sözlerin için.sayfamda yerin hazır.poğaçan nefis.ellerine sağlık canım...

tatesal dedi ki...

hatcem mükemmel bir lezzet elelrine sağlık...aldım tarifini ve bu hafta sonu misafirlerime yaptım harikasın canım teşekkürler....