16 Ocak 2009 Cuma

Z.YAĞLI KEREVİZ

MALZEME:
1 adet büyük boy kereviz
1 adet büyükçe havuç
1 adet patates
yer elması(istenildiği kadar)
1 adet soğan
yarım çay.bar. sıvıyağ
1 yem.kaş.şeker
1 yem.kaş un
1 adet greyfurt suyu
1 adet portakal suyu
YAPILIŞI:
Tüm malzemeler soyulup doğranır,tencereye yerleştirilir,üzerine yağ,portakal,greyfurt suyu,sıvıyağ,şeker,tuz eklenir.Üzerine az biraz suyla açılan un ilave edilir karıştırılıp kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirilir..Su az gelirse su eklenir..(kerevizin saplarıda irice doğranıp yemeğe katılır)üzeri maydanozla süslenir...

4 yorum:

Ferhanca dedi ki...

BENİM ARKADAŞIM GELMİŞ HOŞGELMİŞ:))

CANIM GÖZÜM YOLLARDA KALMIŞTI NE İYİ ETTTİN CANIM ..

KENDİNİ HEMEN BENİM BLOG İZLEMEYE EKLE..
BEN DE SENİ HEMEN BLOG İZLEMEYE EKLERİM ..BLOGCULAR TANISIN SENİ SENİN GİBİ GECERİKLİ BRİ HANIMI..
TEKRAR HOŞLAR GELDİN KOLYA GELSİN..
BİRAZ SEN DE YORUM YAZARSAN BLOGCULARIN SENDEN HABERİ OLUR CANIM..SEVGİLER..

kizhatce dedi ki...

HOŞBULDUM CANIMMM:)
BANA YOL GÖSTERİCİ OLDUN SAĞOL CANIM...SEVGİLER...

karamel mutfak dedi ki...

merabalar hatice hanım bakın sizi burada da yakaladım :)

kizhatce dedi ki...

sizi bura da görmek çok hoş,sevindim:)