7 Temmuz 2009 Salı

HAMURCUKLAR :)

Sabah kahvaltıya ne yapsam derken aklıma hamurcuklar geldi önce mayalı bir hamur yapıp bişi yapayım dedim sonra beklemeden karbonatlı bir hamur yapıp kızarttım mmm inanılmaz güzel oldular,içleri puf puf boş kaldı... Reçelle ve peynirle nasıl yakıştılar birbirlerine bilemezsiniz: :)Nasılmı yaptım,buyrun......
1 su bardağı yoğurt,1 adet yumurta,yarım çay bar sıvıyağ,1 dolu çay.kaş karbonat,tuz ve alabildiği kadar un ile yumuşak bir hamur yaptım...Hamuru inceltip kalıplarla kestim,bol yağda kızarttım sonraaaa afiyetle yedik....

13 yorum:

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Ellerine sağlık, nefis görünüyor. Kızım bayılıyor bunlara, iyice kabarıp şiştiği için "göbekli börek" ismini uygun gördü. Kurabiye kalıplarıyla kesince daha şık görünüyor. Sevgiler.

tatesal dedi ki...

Aman ne güzel olmuş bu hamurcuklar,şekilleri süper,lezzeti süper...Eeee yapan zaten süper ondan güzel olmuş daaaaaa....
Sevgiler hatice öpüyorum...

gelincik dedi ki...

bende çok severim hamur kızartmasını hem mayalısını hemde kabartma tozlusunu bayulırım ddiğin gibi peynirle harika bişiy oluyor.
ama ben hamura yağ koymuorum
seninde hamurlar harika şekillerle çokta şık olmuş ellerin dert görmesin sevgiler...

degisiktatlar dedi ki...

Ellerine Salık çok lezzetli ve şık görünüyorlar :)

Damak Tadı dedi ki...

Bende çok severim canım..Hazır çayımı içerken, şuradan tabağı uzatsanda, 1-2 tane alsam içinden..))Çok nefis görünüyor canım..))Bu arada nasılsın?Arayamadım seni tatlım..))Kocaman öpüyorum yanaklarından ve sevgilerimi gönderiyorum..Tatlı Hatçam benim..)

eyerhagu dedi ki...

slm canım ne güzel şekilli şekilli olmuş bu hamurlar ellerine sağlık.. uzun göl resimleride çok güzel özlemişim oraları 4 senedir gitmiyorum paylaşımın için tşk ederim... sevgilerimle

pembe tatlar dedi ki...

Canım çok severim hımmm yanında domates beyaz peynir çay :)))

ALEYNA dedi ki...

ELİNE SAĞLIK HATCEM .ÇOK GÜZELDİR TADI BİLİRİM.YİYENLERE ŞİFA OLSUN İNŞALLAH.SEVGİLER

CANDAN TARİFLER dedi ki...

BEN BU HAMURCUKLARI ÇOK SEVİYORUM.HAFTA SONU KAHVALTILAR5INDA REÇELLE BALLA PEYNİRLE YADA LOKUM TOZUYLA NEFİS OLUYOR.. ELLERİNE SAĞLIK CANIM ARKADAŞIM...

birdutmasali dedi ki...

inanırmısın hatice,
kaç yıl oldu kimbilir yapmayalıda
tatmayalıda inan hatırlıyamadım :((
oysa ıllar yılı ne çok severdikk
afiyet olsun cnm.

lemaninignesinden dedi ki...

canım ellerıne saglık görülesi bir yermiş bu arada ohh görmüş gıbı oldum çok guzel fotolamışın

hdidem95 dedi ki...

hatcem saolasın ben yokken bloğumu yalnız bırakmamışsın güzel arkadaşım benim buarada hamurcuklarda ye beni diyor ellerine sağlık bitanem öptüm sevgiler

Adsız dedi ki...

oy oy nefisss ve cook shik