14 Temmuz 2009 Salı

KABAK MÜCVER

MALZEME:
3 adet kabak
5-6 adet yeşil soğan veya 1 adet kuru soğan
2-3 sivri biber
yarım demet maydanoz ve dereotu
3 adet yumurta
3 yem.kaş.un
tuz,karabiber
yarım çay.kaş,kabartma tozu
kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:
Kabaklar rendelenir,tüm sebzeler minik minik kıyılır,yada robottan parçalanır...Yumurta,un,baharat,kabartma tozu eklenir,karıştırılır ve kızgın yağda kızartılır...Kızaranlar yağlı kağıt üzerine alınır fazla yağının süzülmesi için,sonraaa isterseniz sade isterseniz sarımsaklı yoğurt dökülüp yenilir :)
Ben sizlere kalp yaptım,diğer şekiller size özgü olsun :).....

12 yorum:

birdutmasali dedi ki...

ne güzell
ne güzell
şimdi bu kalbin hangi tarafınsadın ?
oradan mı yesek ?
:)))
eline sağlık çok hoş haticeciğim..
sevgiler .

HÜLYA dedi ki...

canımcım ilgine alakana çooo teşekkürler. işler öylesine yoğun ki zor başediyorum. malum 2. sezon çay başladı .. ooof oooof...

canımcım sunum yine harika.. mücveri kalp yapmak aklıma gelmezdi doğrusu.. aklına sağlık... çook öptüm seni görüşürüz inşallah..

fatma dedi ki...

herzamanki gibi çok güzel ellerine sağlık benim yapamadıgım iki şey kek ve kabak mücver inşallah bu tarifte tuttururum

Zehra Gürgen dedi ki...

Mücveri kalıpla hiç yapmamıtım. Aslında mücverde hiç yapmadım :)
Ama anneme söyleyeceğim böyle kalıpla yapsın.

Ellerine sağlık
sevgiler

derya dedi ki...

Canımmm sen çağırırsında ben gelmez
miyim ellerine sağlık mücver süper.
Kocaman öpüyorum...

ALEYNA dedi ki...

eline sağlık canım.kabak mücver çok severim.sevgiler

gülay mutfakta dedi ki...

canım elerine sağlık.. kalp şekli ile çok nefis görünüyor...
sevgilerimle..

karamel mutfak dedi ki...

canım arkadaşım beni öpücükler bogarda ben dururmuyum hiç buralarda koştum geldim ellerine salık canım benim bende seni öpüyorum.

meliha dedi ki...

Bayılırım mücvere,sunuma harika olmuş.
ellerine sağlık canım
öpüyorum.

pembe tatlar dedi ki...

Ayy sunumuna bayıldım canım ellerine sağlık çok severim...

lezzet sefasi dedi ki...

Harika bir sunum olmus,ellerine saglik canim.

Yaren dedi ki...

Cok romantik bir mücver olmus canim,ellerine saglik;)Sunmayi bilirsek her türlü konusabiliriz,anlatabiliyoruz,ellerine saglik canim cok güzel görünyor.Sevgiyle kal.