Simit böreğimin tarifi KAHVALTIM etkinliğine ev sahipliği yapan Hümeyra arkadaşıma gidiyor,emeğine sağlık ,kolay gelsin arkadaşım......
MALZEME:milföy hamuru(iglo kullandım,müthiş kabarıyor)
yumurta sarısı (üzeri için
yumurta sarısı (üzeri için
---------
istenilen iç malzemesi(ben patatesli ve ıspanaklı yaptım)
istenilen iç malzemesi(ben patatesli ve ıspanaklı yaptım)
--------------
pırasa ve un( süslemek için)
-----------
üzerine susam veya çörek otu(ben unuttum siz unutmayın:)
YAPILIŞI:
Milföy hamurları(tek hamur)hafif unlanarak enine ve boyuna inceltilir..Uzun kısmına iç malzemesi koyularak rulo yapılarak sarılır..Milföylerin açık ucları birleştirilerek simit şekli verilir,tepsiye dizilir..
Hamurların kenarlarına bıçakla kesikler atılır,yumurta sarısı sürülür,susam serpilerek önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir...
20.lik paketten bir tane bile kalmadı :) :)
----------
1 pırasa 10 cm.boyunda kesilir ince ince doğranıp unlanır,bol yağda kızartılır..
Pişen böreklerimizin ortasına pırasalar koyulup sıcak sıcak servis yapılır...
---------------------
Ortadaki böreği 4 hamuru birleştirerek yaptım,küçükleri ise tek hamurdan yaptım..
20 yorum:
canım ellerine sağlık.şekil çok güzel.en kalbi sevgilerimle.samsuna selamlar.çok sevdiğim bir şehirdir.bana bizim buranın daha büyük hali gibi gelir hep
börek harika olmuş arkadaşım.sunumda başka bir güzel.ellerine sağlık.hayırlı cumalar diliyorum.
nefis görünüyor arkadaşım ellerine sağlık iglo geçekten harika kabarıyor
Balparem hayırlı cumalar sen çok ya
şa emi enfes olmuş börekler hani ba
na:))Kocaman öpüyorum bal yanaklar
dan...
Bu nasıl bir börektir böyle canım..Zevkten dört köşe oldum adeta..))Ellerine sağlık canım benim..))Dua et kuzenim için canım..
Sevgiler..
ellerine sağlık muhteşem birşey bu sevgiler dostçakal canım
Görüntü enfes görünüyor eminim tadıda öledir Ellerinize Sağlık Hayırlı cumalar
İyi haftasonları.
Çok güzel olmuş canım böreğin. ellerine sağlık
Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
canım ellerine sağlık nefis sıcak sıcak yiyeceksin....
ÇOK LEZİZ GÖRÜNOYOR BUNLAR HATİCEM SUNUMLARI ŞIK OLMUŞ ÇOK...
EMEĞİNE SAĞLIK CANIM...
SEVGİLER..
çok değişik bir börek olmuş canım ellerine sağlık sevgiler..
cok guzel gorunuyor.
ablacımm ellerine sağlıkkk nefis görünüyor börekler:))
iglo milföy şahane gerçekten:))
tatlı kız bayıldıı:))
öpücükler, sevgiler benden..
selam Haticem
ben bu böreklere bittim bittim yarın yapmazsam çatlarım kahvaltıyı arkadaşlarla hurma bahcesinde yapıcaz inşaallah oraya yapıp götüreyim de tepkileri sana yazarım bir aksilik olmazsa nefisssss:)
sevgiyle kal canımcığım
Süper olmuş, ellerine sağlık. Ben de deneyeceğim, inşallah.
Sevgilerimle...
Haticem bugün olmadı ama mutlaka yapıcam belki yarın belki yarından da yakın:)))
Hurma bahcesi bir arkadaşımızın ve sık sık gidiyoruz keyifli oluyor
kardeşinin umresi mübarek olsun
ben dükkanda duramıyorum çünki burada hanımlara yasak ama gelirlerse eşim ve oğlum alışveriş konularında yardımcı olurlar aldanmasınlar diye (fırsatcılara)
tabi kendileri bilir canımcığım
yorumunu yayınlamadım merak etme:)
sevgiler
Çok değişik bir tarif,sunumu da çok şık teşekkürler canım,ellerine sağlık...
Tarif için çok teşekkürler. Ellerine sağlık. Tarifin yayında. Bu arada yukarıdaki kurabiyenin şekli de kurabiyede son nokta olmuş artık, çok farklı ve güzel.
Deryada gördüm bayıldım bu versiyonu da nefis olmuş. Ellerinize sağlık. Sevgiler.
Yorum Gönder