11 Şubat 2011 Cuma

HURMALI VE LOKUMLU KURABİYE


Kurabiyelere devam :) aynı hamurun, yarısına hurma yarısına lokum koydum.......Kıtır kıtır nefis kurabiyelerim oldu :
---------------------
MALZEME:
1 adet yumurta
2 çay.bar.toz şeker
1 çor.kaş.margarin
1 çay.bar. sıvıyağ
1 çay.bar.yoğurt
10 çay.bar.elenmiş un
1 paket kabartma tozu
---------------
İÇ MALZEME:
hurma ceviz
-----------
damla sakızlı lokum
---------------
pudra şekeri
-----------------
YAPILIŞI:
Yumurtanın sarısını ayırıp,akını 2 çay.bar şeker,margarin,sıvıyağ ve yoğurtla çırpın.Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun..
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın,üzerine çok az kaynar su koyup bekletin ,yumuşayınca çatalla ezin,cevizi ekleyip karıştırın...
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,merdane veya elle açın,hurma veya lokum koyup kapatın.Üzerine yumurta sarısı sürün,önceden ısıtılmış fırında pişirin,ılınınca üzerine pudra şekeri serpin.....

15 yorum:

derya dedi ki...

Canım Haticem valla şimdi aklımdan
geçiyordun yok ortalarda diye:))Ku
rabiyeler harika ellerine sağlık
bir tanem olsada yesem hayırlı cuma
lar kocaman öpüyorum.

birdutmasali dedi ki...

sür kahveler kaynasın da,
geleyim hemen :)

sevda dedi ki...

hurmalı denemedim ama harika görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

Damak Tadı dedi ki...

Belki inanmayacaksın ama canıum,bende şimdi kardeşimin Bahreyn'den getirdiği hurmalardan iyordum..Bu kadar olur yanii.))

Ellerine sağlık canım benim super görünüyorlar..Öpüyorum kocaman..)

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

lokumludan aldım hayatım...eline sağlık...

Gelibolu17 dedi ki...

Çok güsel olmuş yaw,ellerine sağlık,yollasana bir kaç tane banada:)))
sevgiler

xcelis dedi ki...

Hurmaya bayılırım ya nefis görünüyor Yapan elleriniz dert görmesin hayırlı cumalar

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Haticeciğim benim kızım pek sever lokumlu tatlıları tarifini deneyeceğim ellerine sağlık sevgiler...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Hatce Ablamm:)
ellerine sağlık:)
nefis olmuş kurabişler:)
miss missss:))
tatlı kız beğendii:))

Cafe Portakal dedi ki...

LOKUMLU KURABİYE Yİ ÇOK DUYDUM AMA DENEMEDİM GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK.
SEVGİLERİMLE...

evatolyesi dedi ki...

Güzel bir fikir sürprizli kurabiye olmuş bunlar:)
Sevgiler

Özgen dedi ki...

Merhaba eline sağlık harika kurabiyeler hurmalılar nefis olmuştur sevgiler...

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

afiyet sekerler olsun nefiss görünüyorlar haticem.. sicacik sevgiler

Özlem Ceylan dedi ki...

slm canim ellerine saglik kurabiyeler nefis gorunuyor lokumlu kurBIYE BENIM DE FAVORI KURABIYELERIMDEN...

derya dedi ki...

Allahın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

Yıpranmış ve Katılaşmış Gönülleri Rahmet Meltemiyle Yeşerten Eşsiz Peygamberin Doğum Günü Olan Mevlit Kandilinizi En Içten Dileklerimle Tebrik Ederim.