28 Şubat 2011 Pazartesi

ELMALI ÇİÇEK KURABİYE

Çiçek kurabiye hep milföyle yapıldı bende hamurdan denedim:)kıtır kıtır enfes bir kurabiye oldu :) .....CAFEMİS arkadaşımın etkinliğine gidiyor,emeğine sağlık canım...


MALZEME:
1 çay.bar. erimiş tereyağ veya margarin
1 çay.bar. sıvıyağ
1 çay.bar.yoğurt
4 su.bar. un
1 su.bar. pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
--------------
İÇ:
1 çay.bar. toz şeker
yeterince minik elma
1/2 su.bar. fındık
1 tat.kaş tarçın
pudra şekeri (üzeri için)
-----------
YAPILIŞI:
Hamur kabına yoğurdu,sıvıyağı,ılıtılmış margarini koyup çırpalım.Unu,kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğuralım..
Minik elmaları ikiye bölelim,ortasını çıkaralım,şekeri ekleyip suyu çekilene dek pişirelim..İiçine tarçın,fındık ve kuru üzümü koyup karıştırıp soğutalım...
Hamur mredana ile açılır,resimlerdeki gibi kesilir,ortasına iç malzemesi ve yarım elmayı koyup kapatalım..
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir,önceden ısıtılmış fırında isterseniz beyaz,isterseniz hafif pembeleşene dek (ben öyle seviyorum:) pişirelim,soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim,sevdiklerimizle birlikte yiyelim :)

14 yorum:

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

GÖRÜNTÜSÜ ÇOK ŞIK ÇOKTA LEZZETLİ OLDUĞUNDAN EMİNİM ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER

derya dedi ki...

Balparem mutlu haftalar sen varya
sen beni bitiriyorsun.Kurabiye en
fes ahhh olsada yesem neyse artık
sen benim yerime yersin ellerin dert görmesin kocaman öptüm bal ya
naklardan.

sevda dedi ki...

harika bir görüntü.eminim lezzetide öyledir arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

Mimosa Café dedi ki...

hoş bir görüntü olmuş. lezzetli olduğu kesin. eline sağlık. sevgiler.

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Ellerine sğalık canım görüntüsü süper:)

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

canım emeğine sağlık...uğraştırıcı ama görüntüsüne değer..sevgiler

Mutfak Havlusu dedi ki...

çok cici olmuşlar ki elmalı herşeyi sevdiğim için benim için ayrı güzellikteler:)

papatya68 dedi ki...

selam canım
buna benzer bende yapmıştım çok şık duruyor servisde eline sağlık harika olmuş

Senin için bir daha gidişimde hurma bahcesinde bir bardak fazladan çay içicem inşaallah yanında da hurma yerim artık:)))
hurmalar Temmuz ve Ağustos aylarında oluyor şimdi yok

evet canım eşim veya oğlum hep dükkanda oluyorlar benim ismimi verebilirler tabiki eşimin ismi:Yusuf
oğluşumun ismi:Mustafa
bekleriz
sevgiler

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

amanınnnnnn Hatce ablam döktürmüşş:) maşallahhhh:))
ellerine sağlık ablacım..
kurabiyelerin çok şık ve çok özeller:)

tatesal dedi ki...

Hatcem süpersin canım,bayıldım...

Cafe Portakal dedi ki...

ÇİÇEKLER AÇMIŞ BURALARDA HARİKA ARKADAŞIM ELLERİNE SAĞLIK

Hayatın Tatları dedi ki...

OOOOO... SÜPER FİKİR WALLA TEBRİKLER.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ÇOK ŞIK DURUYOR BU KURABİYELER ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM..
SEVGİLER..

Kadına Dair Herşey dedi ki...

merhaba,ne güzel çiçekler böyle,bayıldım,görüntü muhteşem olmuş bence,ellerine sağlık,tarifini yayına almaya geldim,57.sırada yayında olacak,sevgiler