ISLAK KURABİYE

MALZEME:
1/2 paket margarin
1 adet yumurta
1 çay.bar sıvıyağ
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiği kadar un
hindistan cevizi(üzeri için)
ŞERBET:
2 su.bar.şeker
2 su.bar.su
YAPILIŞI:
Şerbet kaynatılıp soğutulur.Malzemeler karıştırılır,un eklenir ve hamur yoğrulur.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır,yuvarlanır biraz bastırılıp yassılaştırılır(çatlaması için)kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Pişen kurabiyeler sıcak sıcak önce soğuk şerbete batırılır sonra hindistan cevizine bulanır...İŞTE ISLAK KURABİYENİZ HAZIR:)