3 Şubat 2009 Salı

PORTAKALLI KURABİYE


MALZEME:
250 gr. margarin(yumuşak)
3 yem.kaş.yoğurt
1/2 çay.bar.sıvıyağ
1,5 su.bar.toz şeker
1 adet iri portakal
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un(yaklaşık 5-6 su bar)
YAPILIŞI:
Margarin eritilip,ılıtılır.Portakalın kabuğu rendelenir,içi robotta parçalanır,margarine ilave edilir.Yoğurt,şeker,sıvıyağ ve yavaş yavaş kabartma tozu eklenmiş un eklenerek hamur yapılır.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınırak toz şekere bulanır,önceden ısıtılmış fırında pişirilir...

Hiç yorum yok: