8 Şubat 2009 Pazar

PATATESLİ EKMEK


MALZEME:
4 adet orta boy patates
2 adet orta boy soğan
1 demet maydanoz
2 adet yumurta
1 su.bar.sıvıyağ
1 su.bar.yoğurt
2,5 su.bar.un
1 paket kabartma tozu
4 yem.kaş.kaşar peynir rendesi
tuz,kırmızıbiber,nane,kekik,karabiber
(damak zevkine göre)
üzerine sürmek için 1 yumurta
YAPILIŞI:
Patatesler fındık iriliğinde,soğanlar yemeklik doğranır.Yumurtalar çırpılır,yağ,yoğurt eklenir biraz daha çırpılır.Bütün malzeme birleştirilir,yağlanmış tepsiye koyulur,üzerine yumurta sürülüp,önceden ısıtılmış ılık fırında üzeri iyice kızarana dek pişirilir.
GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL BİR EKMEK YOK YOK ASLINDA BÖREK OLUYO:)

6 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

Bu ekmek nefis görünüyor canım..Bir arkadaşımın annesi bahçedeki sobalarında yapardı bu ekmeği..Ne de güzel kokardı..))ellerine sağlık canım..


Sevgilerle..

Adsız dedi ki...

canımız patatesli börek çekmişti,evde yufka yok diye bu tarifi denedim gerçekten enfes bişey oldu..yanına sıcacık bi çay,bu yağmurlu günde çok iyi oldu valla..tarif için teşekkürler.

KİZHATCE dedi ki...

merhaba adınızı yazmamışsınız ama afiyet olsun,beğenmeniz beni mutlu etti:)sevgiler....

Adsız dedi ki...

ben nezire kıbrıstan..dün akşamki yorumu yazmıştım.sitenizi çok beğendim,çok güzel tarifler var ve anlatım çok güzel.sırada kalburabastı var inş bayramda yapacağım,yorumumu paylaşırım yine.bendende sevgiler.

KİZHATCE dedi ki...

merhaba nezire hanım:)yorumunuz için tşkler :)hayırlı bayramlar diliyorum,sevgiler :)

Berna Sevim dedi ki...

merhaba bir çeşit patatesli kek tarzı bir şey sanıyorum, bende denemeliyim mutlaka çok iştah açıcı ellerine sağlık, bu arada bana da beklerim sevgiler, http://www.seviminaskanasi.com/