25 Şubat 2009 Çarşamba

KADAYIF BÖREĞİ

MALZEME:
300 gr.yaş kadayıf
100gr.dil peyniri
125gr.margarin
2,5 su.bar.süt
3 adet yumurta
tuz


YAPILIŞI:)
Kadayıfın yarısı kalıba yayılır,iyice bastırılır.Üzerine biraz tuz serpilir ve peynir koyulur.Kalan kadayıf üzerine yayılır,eritilen margarin,süt,yumurta çırpılıp kadayıfın üzerine dökülür.1 gece buzlukta bekletip,önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir...Üzeri çıtır çıtır,içi yumuşacık bir börek :)

5 yorum:

rümeysaninrüyasi dedi ki...

mımmm ellerine sağlık canım nefis gözüküyor kadayıf tatlısını çok severim ama böreğini yemedim sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

haticeciğim bu nefis bir tatlı.süpersin.ellerine sağlık...

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok degisik olmus daha once boregini hic tatmadim
ellerine saglik canim
sevgiler

Sevil Altunel dedi ki...

çok değişik bir börek olmuş.hemde kadayıftan süperr yaaa:) aslında hem bunu hem tatlısını aynı kadayıftan yapabiliriz.tarif için çok teşekkürler..emeğine sağlık..sevgiler..

derya dedi ki...

Canım canım harika ellerine sağlık
sanırım o dilimi bana hazırladın he
men aldım sımsıcak sevgiler...