30 Ocak 2011 Pazar

VİŞNE SOSLU ÇİKOLATALI KEK



Yumuşacık bir kek içinde vişne ve çikolata ,üzerinde de vişne sosu var eee yanında çay da olursa tadına doyulurmu :) :)

-------------------

MALZEME:
4 adet yumurta
1,5 su.bar. toz şeker
1 su.bar.sıvıyağ
1 su.bar.süt
3 su.bar.un
1 paket kabartma tozu
1 su.bar.vişne komposto veya taze kaynatılmış tanesi
yarım.su.bar. damla çikolata
-----------------------
SOS:
1 su .bar vişne suyu
1,5 tat.kaş mısır nişastası
2 yem.kaş şeker
----------------
YAPILIŞI:
Yumurtaları bir kaba alıp çırpın ,şeker ilave edilerek 4-5 dak çırpın... Köpük köpük olduğunda sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin,sütü ekleyip çırpın...Una kabartma tozunu ekleyip karıştırın..Vişne taneleri ve damla çikolatayı ekleyip karıştırmaya devam edin...Karışımı orta büyüklükte yağlanmış kek kalıbına yayın...Önceden ısıtılmış fırında kek içini çekene dek pişirin...Pişen kek servis tabağına alınır...
Vişne sosu pişirilir ve ılınan kekin üzerine dökülür...(tarifte üzerine vişne marmelatı sürülüyordu ben sos döktüm çok nefis oldu).......
------------
Bu keki, SOFRA derginin gönderdiği ÖZEL TATLILAR kitabından yaptım....

13 yorum:

birdutmasali dedi ki...

afiyetler olsun haticeciğim..
sevilmezmi..???

lezzet sarayı dedi ki...

Haticecim ellerine sağlık nefis olmuş.

dönmezçağlar dedi ki...

çok güzel olmuş görüntüden belli ellerine sağlık

MUTFAKISTAN dedi ki...

HATICECIGIM SAHANE GORUNUYOR
ELLERINE SAGLIK
SEVGILER

Özgen dedi ki...

Hmmm çok albenili olmuş canım görüntü süper eminim lezzet de öyle sevgiler...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablamm ellerin dert görmesin hiçbir zamann:) harika olmuş bu kek..
bu aralar çok keksiyorum:)

mintininmutfağı dedi ki...

CANIM ARKADAŞIM,HATİCECİM,SELAMLAR...NASIL GÜZEL DURMUŞ ÜZERİNDEKİ SOS.
NASIL ASİL GÖSTERMİŞ ANLATAMAM.
ELİNE SAĞLIK CANCAĞIZIM.
SEVGİLER...

HASRET dedi ki...

ellerine saglik haticecim! nefiss görünüyor! sicacik sevgilerimle..

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

iki sevdigim lezzet bir arada daha ne olsun ellerine saglik canim sevgiler

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Ellerine sağlık canım gerçekten tam benlik olmuş.

Sevgilerimle..

derya dedi ki...

Haticem mutlu haftalar ellerine sağ
lık kek ye beni diyor.Sen benim için bir dilim yersin değilmi.Koca
man öperim tatlı yanaklardan.

karamel mutfak dedi ki...

visneyle aram iyi olmasada cikolata denince benim icin akan sular durur resmen :)kek harika gorunuyor ellerine saglik haticecim. sevgiler

balpare dedi ki...

http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin SEVGILIYE OZEL TARIFLER *10* " Etkinliğine
ben http://balpare.blogspot.com/ ev sahibeliği yapacağım
30 Ocak-20 subat tarihleri arasında düzenlenen Sevgiliye Ozel Tarifler
Sevdiceğinize hazırlayacağınız tatlı,pasta,börek,yemek,çorba,salata vb.. her tarif kabulümdür.öyle aman aman illa özenilecek,harikulade şeyler beklemiyorum.hazırlayabileceğiniz ölçüde ne yapabilirseniz yeter. Sevdiceğiniz ne sever onu düşünün.en çok sevdiği çorbayı pişirip üstüne nanesini,pul biberini,yağını şöyle kalp şeklinde koymanız bile hem bir gülümseme sebebi olur,hem de etkinlik için harika bir resim.amann bizimki sevmez öyle şeyler demeyin.erkekler,babalar sevgilerini pek göstermezler.ama böyle küçük bir jest bile yaşı kaç olursa olsun içten içe (hani göstermese,belli etmese bile ) çok hoşuna gidecektir. sütlaç yapın mesela bir de tarçından kalp kondurun tamamdır.( şimdi bütün tarifler sütlaç olurmuş sakın ha:))))ben de yayınlarmışım etkinlik sonunda dermişim ki sevgiliye özel tarifler etkinliğimizin rakipsiz tek tarifi sütlaç oldu:) altına da link verirmişim Ayşe usulü sütlaç için tıklayın,Fatma usulü sütlaç için tıklayın.. sevgi ile yapılmış tüm ,sevdiceğin sevdiği bütün lezzetler olabilir. yanına bir kalp,(e tabi salata yapmışsak kalbi nereye konduracağız diyosunuz dimi:)-o zaman da yanına mini bir kurdele gül bile olsa tamamdır.)
yani ne diyeyim ,nasıl kandırıvereyim sizi katılmanız için:)
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler..