19 Ocak 2011 Çarşamba

SOSİSLİ ÇÖREK

Yapılışı kolay ve çok lezzetli bu çöreğin tarifini hemen vermek istiyorum...Ölçü az gelirse çoğalabilir ....
MALZEME:
250 gr.ekmek hamuru
30 gr.tereyağ (yumuşak)
8 adet soyulmuş sosis
4 yem.kaş rendelenmiş kaşar
3 yem.kaş.süt
2 yem.kaş.haşhaş
1 yumurta sarısı(üzerine)
sosisleri kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:
Yumuşak tereyağ ve süt ekmek hamuruna yedirilir 8 bezeye ayrılır...Sosislerin ucları kesilerek kızgın yağda kızartılır...Bezeler 10 boyunda 6 cm genişliğinde unyardımı ile açılır,kaşar rendeleri serilir,sosis yerleştirilir sarılarak rulo yapılır....Çöreklerin üzerine bıçakla çizikler atılır,yumurta sarısı sürülür,haşhaş serpilip pişirilir....Sıcak yenmesi benim tavsiyem :) :)

8 yorum:

lezzet sarayı dedi ki...

enfes olmuşçok güzel ve pratik ellerine sağlık.

Damak Tadı dedi ki...

Super super görünüyor Hatçam bu çörekler..Bende limonlu kek yiyorum şimdi..))Diyet filan hak getire bu aralar..)Ne kilo alaıyorum ne kilo verebiliyorum tatlım...Konuşamadık da bu aralar..Özledim seni tatlım..Ellerine sağlık,öpüyorum kocamannnnn..)

karamel mutfak dedi ki...

yininada sicacik fir fincan cayla afiyetle yenir:)ellerine saglik canim selamlar.

Sevil dedi ki...

hımm cıtır çıtır enfes olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Hatce ablamm..
tatlı kız geldii:)
bu çöreklere bayıldııı:)
ee Hatce Ablası yapar da tatlı kız bayılmaz mı:)

mintininmutfağı dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞIM ELLERİNE SAĞLIK.ENFES GÖRÜNÜYOR.HAFTASONU YAPSAMMI DİYE DÜŞÜNÜP DURUYORUM.PRATİKTE ÜSTELİK.SEVGİLER MAHARETLİ ARKADAŞIMA..

Özgen dedi ki...

Merhaba ne kadar harika olmuşlar bayıldım vallahi ayrıca arkadaşınızın sofrası da mükemmel olmuş sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

Pratik ve lezzetli elelrine sağlık canım...