4 Ocak 2011 Salı

PORTAKALLI YOĞURT TATLISI

MANDALİNA VE PORTAKALLI LEZZETLER ETKİNLİĞİ ne evsahipliği yapan YILDIZ arkadaşıma yeni bir tarif :) kolay gelsin canım....
MALZEME:
3 yumurta
3,5 çay.bar un
3,5 çay.bar irmik
3 çay.bar. yoğurt
1 çay.bar. sıvıyağ
1 çay. bar. şeker
1 çay.bar.portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
ŞERBET:
4,5 su.bar.su
4,5 su.bar şeker
1/2 tat.kaş limon suyu
YAPILIŞI:
Yumurta ,şeker ile çırpılır,sıvıyağ,portakal suyu eklenir biraz daha çırpılır...Elenmiş un,irmik,kabartma tozu,vanilya,portakal rendesi koyup karıştırılır..Hamur yağlanıp unlanmış tepsiye dökülür,önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir....
Şeker,su ve limon suyu 5 dak. kaynatılır(fazla kaynatmayınca şerbet daha hafif oluyor) ,soğutulur..
Fırından çıkan tatlıya şerbet dökülür ve sönmüş fırında 5 dak bekletilir,istenirse yuvarlak istenirse kare dilimlenerek süslenir ve servis yapılır.....

13 yorum:

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık .nefis bir tatlı olmuş.

Aişe Hatun dedi ki...

nefis görünüyor... elinize sağlık. bir an önce denemek istiyorum. :)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Hatce Ablam:)
ellerin dert görmesin.. mis kokusu bu tatlının taa Samsundan Kastamonuya yetişti vallahi:)
ellerine sağlık ablacım:)

mine dedi ki...

amanın hemşerim ne güzel lezzetler yapmış görüntüsü bile bayılmama neden oluyor afiyet şeker olsun
mutlu yıllar canım

Gülcan dedi ki...

çok güzel görünüyor elinize sağlık.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

Yıldız dedi ki...

Görüntüsü nefisss çok şık bir sunum
ellerine sağlık canım
katılımın için tekrar teşekkürler.
Sevgiler.
Cuna yayındasın...

lavantalimon dedi ki...

Hatçe ne güzel olmuş böyle:))elleriene sağlık.

fotoğraflarının siyah çerçevesini hiç sevmedim rahat bırak fotoğrafları:))

birdutmasali dedi ki...

ah ne güzel olmuştur hatice !!
lavantam görmesin,
limon- portakal gördümü dayanamaz ki !!
:)))
her ikinize de sevgiler canım

sarımutfak-hande dedi ki...

harika bir sunum olmuş portakallı tatlarıda severim ellerine sağlık canım

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Tek kelimeyle harika görünüyor sunumu çok şık ellerine sağlık canım sevgiler

tatesal dedi ki...

Hatcem portakalın kokusu burnuma geldi taaaa oralardan ellerine sağlık,haikasın...

Kendimce dedi ki...

çok ama çok güzel koktuğuna eminim lezzetinden hiç şüphem yok ellerine sağlık