29 Mart 2012 Perşembe

PORTAKALLI CEVİZLİ İRMİK HELVASI

Günaydın ,hayırlı cumalar arkadaşlar...Portakallı irmik helvamı ''Çay,Kahve Bahane '' etkinliğinin yeni ev sahibi adaşıma gönderiyorum...
MALZEME:
2,5 su.bar irmik
2 yem.kaş tereyağ
1 çay.bar.sıvıyağ
ceviz
ŞERBET:
2,5 su.bar toz şeker
2,5 su.bar su
3 portakalın suyu
YAPILIŞI:
Tereyağ,sıvıyağ tencereye koyup eritilir,irmik eklenerek pembeleşene dek kavrulur...Şekerve su tencereye koyup kaynatılır,portakal suyu eklenir ...İrmiğin rengi değişince ceviz eklenir,sıcak şerbet koyulur,ateşin altı kısılarak çektirilir...Şerbeti çeken helva bir kaç dak. demlendirilerek kalıba koyulur,üzeri portakal kabuğu ile süslenir....

5 yorum:

derya dedi ki...

Balımmm ellerine sağlık bayılırım irmik helvasına portakal kokusu bur
numa geldi.Hayırlı cumalar öpüyorum.

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Mmmm nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

MARİFETANE (Elif Hatice) dedi ki...

NEFİS HELVA TARİFİNİ ALDIM CANIM ETKİNLİĞE KATILIMIN İÇİN TEŞEKKÜRLER ELLERİNE SAĞLIK YİNE BEKLERİM İNŞAALLAH..HAYIRLI CUMALAR.

Emine Kaya dedi ki...

Mmmm çok güzel görünüyor helvayı çok severim portakallısıda çok güzeldir eminim ellerine sağlık..
Hayırlı cumalar..

birtutamkekik dedi ki...

misss miss:))
ellerine sağlık haticemm..
hayırlı cumalrr canım..
muhabbet ve dua ile..