Hepinize hayırlı cumalar arkadaşlar ......
MALZEME:
350 gr.kıyma
1 su.bar.bulgur
1 adet yumurta
maydanoz
karabiber
tuz
1 adet patates (ben ekledim)
SOS:
1. kaş.tereyağ
1.kaş.sıvıyağ
1. kaş. domates salçası
tuz
YAPILIŞI:
Kıymayı bir kabın içine alın,bulgur,yumurta,ince rendelenmiş soğan,maydanoz,tuz,karabiberi ekleyip iyice yoğurun ,minik köfteler yapın(çok yoğrulduğunda köfteler dağılmıyor)....
Tereyağı,sıvıyağı,salçayı,tuzu tencereye koyun,su ekleyip kaynatın içine köfteleri atın pişirin,ben yarısını sade yarısını patates ekleyerek pişirdim...Üzerine maydanoz koyup servis yapın....
10 yorum:
Balımmmmmm hayırlı cumalar dilerim.
Akşam sesini duymak harikaydı elle
rin dert görmesin enfes görünüyor öpüyorum kocaman...
Hatcem sulu köfte bizdede çok sevilir,ellerine sağlık afiyet olsun yiyenlere...
(haçan bu resimler sizin eve benzemey sanki...:D)
Bende böyle seviyorum hatcem
Ah bu bulgur askim
Afiyetler olsun keyifle.
hayırlı cumalar canım sanada,nasılsın?
köftelerin konuşuyo ama çok güzel olmuşlar,ye beni diyolar :)
öpüyorum seni,selamlar olsun...
Nefis görünüyor, ellerine sağlık. Ben de nohutlu olarak yaptım, kemik suyuna. Afiyetler olsun.
Sevgiler.
benimde sıklıkla yaptığım bir tarif.... ellerine sağlık....
Merhaba Hatice,
Seninde Cuman Mübarek olsun inşallah.
Sulu köfteyi çok severim. Ellerine sağlık.
Sevgiler*
haticeciğim yine nefis bir tarif vermişsin.ellerine sağlık canım....
hemn denemek istedim.ellerine saglık.
sulu köfte benim işim :) bu ramazan 5-6 kere yaptım galiba, ama bulgurlu değil :) ellerine sağlık nefis görünüyor.
Leyla'nın Kahve Dükkanı
Yorum Gönder